DETAIL
・ご注文の締め切りと配送の目安
本商品のご注文は、2023年6月4日までとさせて頂きます。また、本商品の配送日のご指定はお受け致しかねます。ご注文頂いた商品は、2023年6月19日より順次発送させて頂きます。ご到着までしばらくお待ち頂きますよう、よろしくお願い致します。
・産直商品のご注文と配送方法
各生産地からの産地直送となり、各生産者が利用する配送会社でのお届けとなります。産地直送便は、送料込みの料金となりますが、沖縄・離島に関しては、追加送料が＋2,000円となる事ご了承下さい（複数産地からのご注文の場合は、追加で送料が発生し銀行振込での追加決済が発生します）。そして、産地直送商品は、産地直送商品以外の商品と同時決済ができません。加えてご理解お願い致します。
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・果樹王国山形県産 佐藤錦
果樹王国山形県にて「農林水産大臣賞」を3回受賞するなど、さまざまな受賞歴をもつ、アンスリーファームのさくらんぼです。国内最高品種の「佐藤錦」は、果肉の味わい、溢れる果汁、色つやともに最上と言われるさくらんぼで、濃い甘さとほどよい酸味とのバランスがまさに絶妙です。佐藤錦の収穫期は、3週間ほどと短い上に、最高の状態を維持できるは2日、3日だけです。その最高の状態を見極め、皆さまの元へ本物の「佐藤錦」をお届けします。
・アンスリーファームの佐藤錦 受賞歴
「山形県さくらんぼ品評会」農林水産大臣賞3回受賞
「さがえ西村山さくらんぼ品評会」6年連続最優秀賞受賞
・パリッと大玉さくらんぼ
とにかく大きいアンスリーファームの佐藤錦。通常はMからLサイズが一般的ですが、アンスリーファーム公式の佐藤錦は、L〜2Lサイズ以上です。その理由は、一般農家の約半分の収穫量にあります。さくらんぼを間引きし、木に実らせる粒を厳選する事で、太陽光と大地の養分をさくらんぼに行き渡らせ、大粒で甘い充実したさくらんぼが実ります。更に、剪定において収穫を重ねた古い枝を落とし、若返ったフレッシュな枝に実を生らせる事で、大粒で甘くパリッと艶のあるさくらんぼになります。
・「特秀品」とは
佐藤錦は、山形県の基準に合わせて規格を分けております。特秀品は、全体の約30％しか採れない貴重なさくらんぼです。食べた瞬間のはじける食感、口いっぱいに広がるジューシーな果汁、充実した甘みが最高の一品です。また、熟しすぎや傷がない事も特秀品を名乗る条件の一つです。
【等級】特秀(着色70%以上) ＞ 秀(着色60%以上) ＞ 優(着色50%以上)
・こだわりのポイント
アンスリーファームでは、農園の管理から、栽培、収穫、出荷まで様々なこだわりがあります。一部をご紹介します。
�’�に3回も実をふるいにかけて収量を半分にする事で一粒を大きく充実させる
��独自のオリジナル菌を浸透しやすい雨の日に散布する
�Ｅ擇鼎�りや剪定で木も枝も根っこも元気にする
�ぐ�天候でも果実が最も美味しいタイミングで収穫
�ゼ�穫は時間厳守（気温の低い早朝4:30から9:00まで）
��収穫前に光センサーによる糖度検査と1本1本食味する
��発送直前にパックを持ち上げ全方向から再検品
・自然の力を生かした木を元気にする栽培
アンスリーファームでは、自家培養している納豆乳酸菌と酵母菌を定期的に園地に散布し、根を張りやすい土壌を作り上げています。肥料には化学肥料を一切使用せずに、有機肥料を使い、土壌分析の結果を基に果樹が必要としている栄養分だけを与えています。剪定では何年も収穫した古い枝を落とし、リフレッシュした若く元気な枝に実を生らせるようにしています。こういったきめ細やかな管理が、果樹が本来持つ生命力を生かし、自然本来の甘みに満ちた本物のさくらんぼを生み出します。
・アンスリーファームとは
山形県寒河江市のアンスリーファームは、『農業革命〜若者が集う魅力溢れる農業の確立〜』を理念に掲げ、20代〜30代までの若いメンバーが活躍する農園です。日々挑戦する気持ちを大事にする信念は、「農林水産大臣賞」を受賞するなど、数々のさくらんぼの品評会で高い評価を受けています。最高の状態のさくらんぼをお届けする事を目指し、日々革新的な栽培方法にチャレンジするアンスリーファームのさくらんぼは、期待を裏切らない逸品です。
・アンスリーファーム公式取扱品
ひと口に佐藤錦と言っても、さまざまな等級があります。今回はアンスリーファームで公式に取り扱われている等級の佐藤錦をお届けできる事になりました。つまりは、農園の顔となる商品です。さくらんぼの栽培に並々ならぬ情熱をそそぐ、アンスリーファームが自信をもってご提供する佐藤錦をぜひご賞味ください。
・生産者オススメの食べ方
佐藤錦の到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。最も美味しい状態を維持できるのは2、3日ほどです。すぐに召し上がれない場合は、傷まないように冷蔵で保管しましょう。冷やし過ぎると甘みの感じ方が弱くなるので、食べる少し前に常温に置いておくのがオススメです。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、直前に氷水にサッと佐藤錦を通すと、表面がパリッとなり食感が良くなりますので、ぜひお試しください。
・安心の品質保証
あまねでは生産者公認の品質保証をさせていただきます。発送には細心の注意を払い、十分に検品をしてからお届けしております。万が一、お届けの商品に不良等がございましたら、商品発送日から3日以内にご連絡ください。代替品のお届け等、誠意をもってご対応させていただきます。
【品質保証の対象となる商品】
●商品が傷んでいる
●商品に破損がある
商品発送日から3日以内が品質保証対象となります。
【対象外となる商品】
●商品発送日から4日以上経過したもの（発送日を含む）
●内容量が50％以下の商品
再配達や転送手続きをされた場合および配送業者による配送遅延で商品に不備が発生した場合でも、商品発送日から3日以内が品質保証対象となります。
【品質保証対応の流れ】
�‐ι覆両�態がわかる写真を撮影してください。
�△△泙邑�式ラインまたはメールアドレス（shop@amanecu.com）に以下の情報を記載の上ご連絡ください。
・注文した販売サイト
・注文番号とご購入者様のお名前
・商品の状態
・商品の状態がわかる写真
内容をご確認しましたら、あまね事務局からご連絡させていただきます。商品については対応が確定するまで破棄せず保管してください。
・商品詳細情報
品名：さくらんぼ 佐藤錦 特秀品
内容量：2L･Lサイズ以上 300g／2L･Lサイズ以上 600g／2Lサイズ以上 600g
賞味期限の目安：出荷日＋3日程度（商品到着後、お早めにお召し上がり下さい）
配送：クール便
配送日：着日指定不可
【産直商品 2023年度 予約受付中 6/19から順次配送 送料込み *沖縄離島以外】山形産 さくらんぼ 佐藤錦 特秀品（他商品の同時購入不可）
