DETAIL
・ご注文の締め切りと配送の目安
本商品のご注文は、2022年6月20日までとさせて頂きます。また、本商品の配送日のご指定はお受け致しかねます。ご注文頂いた商品は、2022年6月23日より順次発送させて頂きます。ご到着までしばらくお待ち頂きますよう、よろしくお願い致します。
・産直商品のご注文と配送方法
各生産地からの産地直送となり、各生産者が利用する配送会社でのお届けとなります。産地直送便は、送料込みの料金となりますが、沖縄・離島に関しては、追加送料が＋2,000円となる事ご了承下さい（複数産地からのご注文の場合は、追加で送料が発生し銀行振込での追加決済が発生します）。そして、産地直送商品は、産地直送商品以外の商品と同時決済ができません。加えてご理解お願い致します。
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・果樹王国山形県産 佐藤錦
果樹王国山形県にて「農林水産大臣賞」を3回受賞するなど、さまざまな受賞歴をもつ、アンスリーファームのさくらんぼです。国内最高品種の「佐藤錦」は、果肉の味わい、溢れる果汁、色つやともに最上と言われるさくらんぼで、濃い甘さとほどよい酸味とのバランスがまさに絶妙です。佐藤錦の収穫期は、3週間ほどと短い上に、最高の状態を維持できるは1日、2日だけです。その最高の状態を見極め、皆さまの元へ本物の「佐藤錦」をお届けします。
・アンスリーファームの佐藤錦 受賞歴
「山形県さくらんぼ品評会」農林水産大臣賞3回受賞
「さがえ西村山さくらんぼ品評会」6年連続最優秀賞受賞
・パリッと大玉さくらんぼ
とにかく大きいアンスリーファームの佐藤錦。通常はMからLサイズが一般的ですが、アンスリーファーム公式の佐藤錦は、L〜2Lサイズ以上です。その理由は、一般農家の約半分の収穫量にあります。さくらんぼを間引きし、木に実らせる粒を厳選する事で、太陽光と大地の養分をさくらんぼに行き渡らせ、大粒で甘い充実したさくらんぼが実ります。更に、剪定において収穫を重ねた古い枝を落とし、若返ったフレッシュな枝に実を生らせる事で、大粒で甘くパリッと艶のあるさくらんぼになります。
・「特秀品」とは
佐藤錦は、山形県の基準に合わせて規格を分けております。特秀品は、全体の約30％しか採れない貴重なさくらんぼです。食べた瞬間のはじける食感、口いっぱいに広がるジューシーな果汁、充実した甘みが最高の一品です。また、熟しすぎや傷がない事も特秀品を名乗る条件の一つです。
【等級】特秀(着色70%以上) ＞ 秀(着色60%以上) ＞ 優(着色50%以上)
・こだわりのポイント
アンスリーファームでは、農園の管理から、栽培、収穫、出荷まで様々なこだわりがあります。一部をご紹介します。
１）独自のオリジナル菌を浸透しやすい雨の日に散布する
２）木も枝も根っこも元気にする
３）収穫は時間厳守（気温の低い早朝4:30から9:00まで）
４）収穫前に光センサーによる糖度検査と1本1本食味する
５）発送直前にパックを持ち上げ全方向から再検品
・減農薬栽培
アンスリーファームの果樹園では、化学肥料や除草剤を一切使用せず、必要最低限の消毒しか行わない減農薬栽培、木が常に元気な状態を保てるよう心がけています。
・アンスリーファームとは
山形県寒河江市のアンスリーファームは、『農業革命〜若者が集う魅力溢れる農業の確立〜』を理念に掲げ、20代〜30代までの若いメンバーが活躍する農園です。日々挑戦する気持ちを大事にする信念は、「農林水産大臣賞」を受賞するなど、数々のさくらんぼの品評会で高い評価を受けています。最高の状態のさくらんぼをお届けする事を目指し、日々革新的な栽培方法にチャレンジするアンスリーファームのさくらんぼは、期待を裏切らない逸品です。
・アンスリーファーム公式取扱品
ひと口に佐藤錦と言っても、さまざまな等級があります。今回はアンスリーファームで公式に取り扱われている等級の佐藤錦をお届けできる事になりました。つまりは、農園の顔となる商品です。さくらんぼの栽培に並々ならぬ情熱をそそぐ、アンスリーファームが自信をもってご提供する佐藤錦をぜひご賞味ください。
・商品詳細情報
品名：さくらんぼ 佐藤錦 特秀品
内容量：2L･Lサイズ以上 300g／2L･Lサイズ以上 600g／2Lサイズ以上 600g
賞味期限の目安：商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
配送：クール便（冷凍）
配送日：着日指定不可
