2026-04-07T20:33:53+09:00https://amanecu.com/?pid=1893978732025-11-17T15:21:39+09:002026-02-24T11:16:34Z2025-11-17T06:21:39Z

＝＝＝注意事項＝＝＝ ●賞味期限についての注意事項 ・最も短い商品の賞味期限は製造日より4日です。宅配便の受け取り日にご注意ください（冷蔵便ですので対面の受け取りとなります）。 ・お客様都合での受け取り遅延による品質の劣化については、対応致しかねます。 ...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売 ●賞味期限についての注意事項
・最も短い商品の賞味期限は製造日より4日です。宅配便の受け取り日にご注意ください（冷蔵便ですので対面の受け取りとなります）。
・お客様都合での受け取り遅延による品質の劣化については、対応致しかねます。
・長期不在により商品が返送になった場合について、原則再送はできません。
＝＝＝注意事項＝＝＝


●豆達人の豆腐7種の詰合せ食べ比べセット
豆達人のこだわりの詰まった豆腐7種の詰合せをお届けします。代表的な絹や木綿はもちろん、おぼろ豆腐、ざる豆腐、寄せ豆腐のバリエーションに、宮城仙台名物の三角油揚げ、豆達人にしかない湯葉重ねとうふを贅沢に詰め合わせました。すべての大豆は厳選した国産大豆を使用し、塩釜の「藻塩にがり」などこだわりの原材料を使用しています。それぞれに個性のある豆達人の豆腐たちの食べ比べをぜひお試しください。


●豆達人のおいしさの由来
「水 × 大豆 × にがり ＝ 豆腐」という豆腐作りの基本に、職人の想いを加えて豆達人の味が生まれます。細やかな配慮と誠実なものづくりが、豆達人ならではの豊かな風味を支えています。

【　水　】阿武隈山系の清らかな地下水を使用
【　大豆　】亘理町産ミヤギシロメなど信頼できる農家の豆を採用
【　にがり　】宮城県塩竈市の伝統的手法でつくられる顔晴れ塩竈のにがり
【　揚げ油　】健康に配慮し100％国産こめ油を採用
【　大豆の保管　】大豆は15℃で温度管理し、夏場も鮮度を保持


●藻塩にがり絹
ニッポン豆腐百選2025に選出され、2025年第9回全国豆腐品評会東北地区大会にて、絹ごし豆腐部門において金賞を受賞した一品です。宮城県産のミヤギシロメ大豆（農事組合法人泉）の高濃度（16％ほど）豆乳を塩竈の藻塩にがりで寄せた絹ごし豆腐です。なめらかな舌触りが特徴で、雑味がなくミヤギシロメの後味の良さが堪能できます。


●藻塩にがり木綿
2025年6月に開催された第9回全国豆腐品評会東北大会にて、木綿豆腐部門で金賞受賞（東北一位）した一品です。宮城県産（主に角田市と亘理町）の秘伝豆の高濃度豆乳15％ほど）を塩竃市産の藻塩にがりで寄せた木綿豆腐です。食感をやや硬めにし、秘伝豆の豊かな風味が楽しめる仕上がりになっています。


●とろりおぼろ（七里豆）
ニッポン豆腐百選2025に選出され、2024年第８回全国豆腐品評会東北地区大会にて、寄せ/おぼろ豆腐部門において金賞受賞した一品です。七里先（現在の距離にすると28ｋｍ）まで香りが届くといわれる、香り高く甘みの強い大豆の七里豆を使用しています。とろりとした食感と大豆の甘みがダイレクトに感じるおぼろ豆腐です。


●ざる豆腐
宮城県亘理町産ミヤギシロメ大豆で作ったざる豆腐です。クセが無い味わいで、瑞々しさが際立つ一品です。薬味をかけて食べるのがおすすめで、冷奴に一番人気の商品です。


●藻塩にがり寄せ
宮城県産のミヤギシロメ大豆を塩竈の藻塩にがりで寄せました。ざる豆腐よりも食感が柔らかく、口に入れるとミヤギシロメの雑味の無い後味の良さが分かります。寄せ豆腐好きの方にもぜひお試しいただきたい一品です。


●湯葉重ねとうふ
凝固剤を一切使わず、湯葉の力だけで丁寧に仕上げた特別な豆腐です。わさび醤油で刺身のように味わうと、大豆の旨みが際立ちます。もとは惜しまれつつ暖簾を下げた宮城県大崎市「粟野商店」の看板商品で、同業の友人関係にあった豆達人の事業会社会長が製法を受け継ぎました。試行錯誤を重ねて完成したのは3月。粟野さんご本人からも太鼓判をいただいた、想いと技が詰まった一品です。


●三角油揚げ
マツコの知らない世界で紹介され、豆腐マイスター・工藤詩織さんが激推しする“ジューシーな油揚げ”3選に選ばれた逸品です。宮城名物の三角油揚げは、一般的な油揚げよりも生地が厚く、外は香ばしく中はふっくらしているのが特徴です。噛むほどに大豆の旨みが広がる、やみつきになる一枚です。


●豆腐マイスターのあくなき探究心
豆達人の店主であり豆腐マイスターの藤原竜二氏は、店頭に立つ傍ら日々豆腐の研究を欠かしません。評判の豆腐があれば遠方まで足を運び、技術や知識を学び取り入れることで、自店の味に活かしています。その豆腐へのあくなき探究心は豆腐のラインナップの豊富さや受賞歴に反映され、店頭限定の豆乳ソフトをはじめ豆腐スイーツも人気となっています。また、2025年のニッポン豆腐百選には、藻塩にがり絹ととろりおぼろ（七里豆）の2品が選ばれる快挙を達成しています。


●とうふ処 豆達人
宮城県亘理町にある豆達人は、マルト食品株式会社の直営店舗です。顔が見える生産者の国産大豆を使用し、大豆の持つ自然な美味しさを追求し続ける豆腐づくりの名店です。伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れた商品開発にも積極的で、数々の受賞歴を誇ります。棚を埋め尽くす豊富な豆腐のラインナップとその味わいは、遠方からのお客様も引き付け、豆腐好きにはたまらないお店です。


●商品詳細情報
原材料名：【藻塩にがり絹】大豆（宮城県産）/粗製海水塩化マグネシウム（塩竃市産藻塩にがり）、【藻塩にがり木綿】大豆（宮城県産秘伝豆）/粗製海水塩化マグネシウム（塩竃市産藻塩にがり）、【とろりおぼろ（七里豆）】大豆（国産）/粗製海水塩化マグネシウム（塩竃市産藻塩にがり）、【ざる豆腐】大豆（国産）/豆腐用凝固剤、【藻塩にがり寄せ】大豆（宮城県産）/粗製海水塩化マグネシウム（塩竃市産藻塩にがり）、【湯葉重ねとうふ】大豆（宮城県産）、【三角油揚げ】大豆（宮城県産）、植物油脂（国産こめ油）/ 塩化マグネシウム（にがり）
内容量：400g（藻塩にがり絹｜藻塩にがり木綿）、250g（とろりおぼろ（七里豆））、200g（ざる豆腐｜藻塩にがり寄せ）、110g（湯葉重ねとうふ）、1パック3枚入り（三角油揚げ）
保存方法：要冷蔵（10度以下） *開封後はお早めにお召し上がりください。
消費期限：製造日より4日（とろりおぼろ（七里豆）｜三角油揚げ）、製造日より7日（藻塩にがり絹｜藻塩にがり木綿｜ざる豆腐｜藻塩にがり寄せ、製造日より7日（湯葉重ねとうふ）)
製造者：マルト食品株式会社

]]>https://amanecu.com/?pid=1893977152025-11-17T15:08:01+09:002026-02-24T11:16:27Z2025-11-17T06:08:01Z

＝＝＝注意事項＝＝＝ ●賞味期限についての注意事項 ・当商品の賞味期限は製造日より10日です。宅配便の受け取り日にご注意ください（冷蔵便ですので対面の受け取りとなります）。 ・お客様都合での受け取り遅延による品質の劣化については、対応致しかねます。 ・長...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売 ●賞味期限についての注意事項
・当商品の賞味期限は製造日より10日です。宅配便の受け取り日にご注意ください（冷蔵便ですので対面の受け取りとなります）。
・お客様都合での受け取り遅延による品質の劣化については、対応致しかねます。
・長期不在により商品が返送になった場合について、原則再送はできません。
＝＝＝注意事項＝＝＝


●豆達人の五ッ星納豆食べ比べセット
豆達人の店主が厳選した5種の大豆（ミヤギシロメ、秘伝豆、紅大豆、茶豆、黒豆）の納豆のセットです。大豆の美味しさを直に感じてほしいという想いから、昨今トレンドのフレーバーやタレには頼らず、豆達人が選び抜いた大粒の大豆を主役にした納豆の食べ比べが楽しめます。すべて国産の大豆を使用した大豆本来の甘みがある無添加の納豆です。ぜひご賞味ください。※ハレワタリ納豆は紅大豆とミヤギシロメの縁起の良い紅白納豆になっています。


●こだわり抜いた大粒の国産大豆
顔の見える生産者にこだわる豆達人の店主自らが、実際に足を運んで選び抜いた国産の大豆を使用しています。どの品種も大粒で食べ応えがあり、大豆の食感が分かるように一般的な納豆よりもやや硬めの仕上がりにしてあります。厳選した個性のある大豆だからこそ、納豆としては珍しい品種ごとの納豆をお届けしています。


●異なる味わいの食べ比べ
大豆は品種によって味わいや風味が異なります。ぜひ食べ比べてご自身のお好みを見つけてはいかがでしょうか。ハレワタリ納豆は紅大豆とミヤギシロメの縁起の良い紅白納豆になっています。

【宮城しろめ 宮城県産】宮城県生まれのミヤギシロメは、白く美しい見た目と上品な甘みが特徴。ふっくらとした食感で、納豆や豆腐に最適な国産高品質大豆です。

【秘伝豆 宮城県産】秘伝豆は東北地方を代表する青大豆です。香り高く、濃厚な旨みと甘みが特徴。大粒で柔らかな食感が楽しめます。

【紅大豆 山形県川西町産】紅大豆は淡い紅色が美しい希少な国産大豆です。まろやかな甘みとコクがあり、風味豊かで上品な味わいが魅力です。

【茶豆 宮城県産】茶豆は香り高く、濃厚な甘みと旨みが魅力の大豆。深みのある味わいで、噛むほどに風味が広がります。

【光黒豆 北海道産】光黒豆は艶やかな黒色と豊かなコクが特徴の高級黒大豆です。ふっくら柔らかく、深い甘みと香ばしさが楽しめる風味豊かな品種です。


●豆達人の作り方
納豆が快適に発酵してダイレクトに大豆の美味しさが感じられるような作り方を心掛けています。美味しい大豆を使うことはもちろん、洗浄や浸漬に使う水は、阿武隈山系の良質な地下水を使用しています。発酵は納豆菌にとって快適な温度帯になるように管理することで、大豆の風味を生かした納豆ができあがります。


●とうふ処 豆達人
宮城県亘理町にある豆達人は、マルト食品株式会社の直営店舗です。顔が見える生産者の国産大豆を使用し、大豆の持つ自然な美味しさを追求し続ける豆腐づくりの名店です。伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れた商品開発にも積極的で、数々の受賞歴を誇ります。棚を埋め尽くす豊富な豆腐のラインナップとその味わいは、遠方からのお客様も引き付け、豆腐好きにはたまらないお店です。


●ご注文前の確認事項
本商品にはタレが付いておりません。お好みのだし醤油やめんつゆでお召し上がりください。


●商品詳細情報
品名：納豆（五ッ星納豆 *宮城しろめ、秘伝豆、紅大豆、茶豆、光黒豆、ハレワタリ納豆）
原材料名：大豆（国産）、納豆菌
内容量：40g×2個
賞味期限：製造日から10日
保存方法：要冷蔵10度以下
製造者：マルト食品株式会社


]]>https://amanecu.com/?pid=1891387492025-10-28T14:34:03+09:002025-12-20T09:29:23Z2025-10-28T05:34:03Z

●豆達人の豆マヨ 豆腐屋さんの豆達人がつくる大豆由来のマヨネーズ風味調味料です。卵不使用で製造し、大豆・米油・米酢・塩麹だけを使用しているため、ビーガンの方も安心して召し上がれます。動物性原材料不使用のコレステロール0のヘルシーさは、マヨネーズを食べる時...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●豆達人の豆マヨ
豆腐屋さんの豆達人がつくる大豆由来のマヨネーズ風味調味料です。卵不使用で製造し、大豆・米油・米酢・塩麹だけを使用しているため、ビーガンの方も安心して召し上がれます。動物性原材料不使用のコレステロール0のヘルシーさは、マヨネーズを食べる時の罪悪感から解放してくれます。豆の選定から豆達人がこだわった豆マヨをぜひお試しください。


●店主の高コレステロールが理由で商品化
以前に豆達人の店主が悩まされていたのが高いコレステロール値。店主のコレステロール値を減らすべく、自ら動物性不使用のマヨネーズ風調味料を試作しました。マヨネーズ好きの店主も納得の味に仕上がると、その味わいが好評だったため商品化され、人気商品の豆マヨが誕生しました。


●軽やかながらも、マヨネーズらしい味わい
一般的なマヨネーズよりもさっぱりしながら、しっかりとマヨネーズらしい味わいなのが豆マヨです。一般的なマヨネーズよりもコクは劣りますが、まろやかな酸味が食べやすく、自然な豆乳の甘みと適度な粘性があります。クリームチーズのようにクラッカーにそのまま合わせて食べたくなるような味わいです。コレステロールを気にせず、自然なコクを楽しめる植物性のマヨネーズ風ソースです。


●植物性原材料100％の特徴
動物性の原材料を使わず無添加で仕上げた豆マヨは、一般的なマヨネーズよりも低カロリーな上に低脂質なのが特徴です。その他にも以下のような多くの特徴があります。

＊国産大豆を使用
＊玉子不使用
＊砂糖・甘味料を不使用
＊特定原材料等27品目不使用（大豆以外）
＊植物性原材料100%
＊コレステロールゼロ
＊グルテンフリー
＊ヴィーガン対応


●ご利用方法
ご利用の際にスプーンで全体を混ぜると、空気が含まれて、よりフワフワのマヨネーズ風になります。使い方はマヨネーズと同様に様々な用途にご利用いただけます。ドレッシングとしてサラダなどにも非常に良く合いますのでお試しください。


●豆腐マイスターのあくなき探究心
豆達人の店主であり豆腐マイスターの藤原竜二氏は、店頭に立つ傍ら日々豆腐の研究を欠かしません。評判の豆腐があれば遠方まで足を運び、技術や知識を学び取り入れることで、自店の味に活かしています。その豆腐へのあくなき探究心は豆腐のラインナップの豊富さや受賞歴に反映され、店頭限定の豆乳ソフトをはじめ豆腐スイーツも人気となっています。また、2025年のニッポン豆腐百選には、藻塩にがり絹ととろりおぼろ（七里豆）の2品が選ばれる快挙を達成しています。


●とうふ処 豆達人
宮城県亘理町にある豆達人は、マルト食品株式会社の直営店舗です。顔が見える生産者の国産大豆を使用し、大豆の持つ自然な美味しさを追求し続ける豆腐づくりの名店です。伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れた商品開発にも積極的で、数々の受賞歴を誇ります。棚を埋め尽くす豊富な豆腐のラインナップとその味わいは、遠方からのお客様も引き付け、豆腐好きにはたまらないお店です。


●ご注文前の確認事項
使用していると、水分が出ることがありますが品質に問題はございません。そのまま混ぜてご利用下さい。


●商品詳細情報
名称：半固体状ドレッシング
原材料名：大豆（宮城県産）、植物油脂（米油）、米酢、塩こうじ
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー431lcal、たんぱく質1.7g、脂質44.3g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.78g
内容量：130g／個
賞味期限：製造日から1ヵ月
保存方法：要冷蔵（10℃以下）、開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者：マルト食品株式会社


]]>https://amanecu.com/?pid=1891382972025-10-28T14:14:45+09:002026-03-28T11:42:23Z2025-10-28T05:14:45Z

＝＝＝注意事項＝＝＝ ●賞味期限についての注意事項 ・当商品の賞味期限は製造日より4日です。宅配便の受け取り日にご注意ください（冷蔵便ですので対面の受け取りとなります）。 ・お客様都合での受け取り遅延による品質の劣化については、対応致しかねます。 ・長期...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売 ●賞味期限についての注意事項
・当商品の賞味期限は製造日より4日です。宅配便の受け取り日にご注意ください（冷蔵便ですので対面の受け取りとなります）。
・お客様都合での受け取り遅延による品質の劣化については、対応致しかねます。
・長期不在により商品が返送になった場合について、原則再送はできません。
＝＝＝注意事項＝＝＝


●豆達人の三角油揚げ
宮城仙台名物の三角油揚げをメーカーのとうふ処豆達人から直送でお届けします。宮城の三角油揚げは一般的な油揚げとは異なり、食卓の主役になる一枚です。豆達人の三角油揚げは、程よく肉厚で、外はカリッと香ばしく、中はしっとりとした食感のコントラストが特徴です。噛むほどにミヤギシロメの豊かな風味があふれ、素材本来の美味しさを堪能できます。宮城ならではの逸品をぜひご家庭でお楽しみください。


●TBS「マツコの知らない世界」で紹介
マツコの知らない油揚げの世界で、豆腐マイスターの工藤詩織氏の激推しトップ3のトップバッターで紹介されたのが豆達人の三角油揚げです。宮城県の名物として定義山の三角油揚げが有名ですが、昔から宮城の多くの豆腐屋では、三角油揚げが販売されています。一般的な油揚げよりも肉厚で、豆腐屋によってその店独自の三角油揚げがあり、古くから宮城に根ざした郷土の味です。


●豆達人のおいしさの由来
「水 × 大豆 × にがり ＝ 豆腐」という豆腐作りの基本に、職人の想いを加えて豆達人の味が生まれます。

【　水　】阿武隈山系の清らかな地下水を使用
【　大豆　】亘理町産ミヤギシロメなど信頼できる農家の豆を採用
【　にがり　】宮城県塩竈市の伝統的手法でつくられる顔晴れ塩竈のにがり
【　揚げ油　】健康に配慮し100％国産こめ油を採用
【　大豆の保管　】大豆は15℃で温度管理し、夏場も鮮度を保持

細やかな配慮と誠実なものづくりが、豆達人ならではの豊かな風味を支えています。


●浮かし揚げによる絶妙な食感
油の中に沈めてあげる油揚げも多くありますが、豆達人の三角油揚げは、油に浮かせながら揚げています。そうする事で、中まで揚がりきらずに、外はカリッと香ばしく、中はしっとりとした食感のコントラストが楽しめるようになります。食感は油揚げと厚揚げの中間のようになり、ユニークな食感から根強いファンが多い逸品です。


●豆腐マイスターのあくなき探究心
豆達人の店主であり豆腐マイスターの藤原竜二氏は、店頭に立つ傍ら日々豆腐の研究を欠かしません。評判の豆腐があれば遠方まで足を運び、技術や知識を学び取り入れることで、自店の味に活かしています。その豆腐へのあくなき探究心は豆腐のラインナップの豊富さや受賞歴に反映され、店頭限定の豆乳ソフトをはじめ豆腐スイーツも人気となっています。また、2025年のニッポン豆腐百選には、藻塩にがり絹ととろりおぼろ（七里豆）の2品が選ばれる快挙を達成しています。


●オススメの食べ方
宮城仙台名物の三角油揚げは、焼いてメインのおかずとして食べるのが宮城流です。もちろん、煮物や炒め物にも使用できますが、焼きに勝る食べ方はありませんので、ぜひ一度以下の手順でお召し上がりください。

1）電子レンジで20秒あたため（油揚げの中身をあたためる）
2）熱したフライパンでカリカリに焼く（油はひかない）
3）七味たっぷり、めんつゆORだし醬油でかぶりつく


●保存方法
三角油揚げは冷蔵保存してください。油揚げは傷みやすいので、一度封を開けたらできるだけお早めにお召し上がりください。食べきれない場合は、風味や食感は落ちてしまいますが、1枚ずつラップに包み、密閉袋に入れて冷凍庫で保存できます。解凍は冷蔵庫で自然解凍してから、オススメの食べ方で紹介した方法か、オーブントースターで焼いてからお召し上がりください。


●とうふ処 豆達人
宮城県亘理町にある豆達人は、マルト食品株式会社の直営店舗です。顔が見える生産者の国産大豆を使用し、大豆の持つ自然な美味しさを追求し続ける豆腐づくりの名店です。伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れた商品開発にも積極的で、数々の受賞歴を誇ります。棚を埋め尽くす豊富な豆腐のラインナップとその味わいは、遠方からのお客様も引き付け、豆腐好きにはたまらないお店です。


●商品詳細情報
名称：油揚げ
原材料名：大豆（宮城県産）、植物油脂（国産こめ油）/ 塩化マグネシウム（にがり）
内容量：3枚／パック
消費期限：製造日より4日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）、開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者：マルト食品株式会社


]]>https://amanecu.com/?pid=1885617792025-09-19T15:39:49+09:002026-03-08T22:12:41Z2025-09-19T06:39:49Z

●松茸水煮缶 香り高い国産の松茸を丁寧に手作業で缶詰にした一缶です。缶を開けた時の豊饒な松茸の香りが食欲をそそり、昆布だしと塩だけで味付けしたスープはそれだけで成立するほどの格別の味わい深さです。貴重な岩手県産の松茸水煮は、お祝いや記念日などに炊き込み...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●松茸水煮缶
香り高い国産の松茸を丁寧に手作業で缶詰にした一缶です。缶を開けた時の豊饒な松茸の香りが食欲をそそり、昆布だしと塩だけで味付けしたスープはそれだけで成立するほどの格別の味わい深さです。貴重な岩手県産の松茸水煮は、お祝いや記念日などに炊き込みご飯、お吸い物などにしてお楽しみください。


●岩手県産の松茸を使用
出荷量が全国でもトップクラスの名産地として知られる岩手県産の松茸を使用しています。岩手県の清らかな自然が育んだ松茸は、豊かな香りと上品な味わいが楽しめます。


●素材を引き立てる味付け
松茸の素材本来の味わいや風味を生かすために、味付けには昆布出汁と塩のみを使用しています。松茸の豊潤な香りに計算された昆布の旨味と塩味が加わり、それだけで贅沢な味わいに仕上げています。無添加で松茸そのものの美味しさが詰まった一缶です。


●おうちで簡単！贅沢な炊き込みご飯
一缶で手軽に松茸の炊き込みご飯がご家庭で楽しめます。缶詰一缶をお米2合に加え、酒大さじ1、塩小さじ1/3、薄口しょうゆ大さじ1を入れて炊飯ジャーで炊き上げます。油揚げを加えたり、三つ葉を飾っても美味しく召し上がれます。


●貴重な国産松茸の缶詰
今では国産の松茸は大変希少となり、日本で販売されている松茸の多くは輸入品となっています。国産の松茸は、アカマツの減少や環境変化、後継者不足等のために年々生産量が減り、普段はなかなか手が出ない程の高値で流通しています。タイム缶詰の松茸水煮缶は、内容量としては少量ですが、その貴重な国産マツタケが手軽に楽しめます。缶詰としては最高級な価格帯ですが、味わえる機会が少なくなった日本の旬の味わいをぜひお試しください。


●添加物を使用しないタイム缶詰の「ほっとする」味付け
味付けは、飽きがこない優しい味わいに仕上げています。タイム缶詰では保存料や化学調味料、添加物を使わない無添加のシンプルな味付けを心掛けています。そのため、さまざまな料理にアレンジしやすいのも特徴です。


●水揚げしたての旬を詰め込む「タイム缶詰」
松茸水煮を製造するのが、岩手県陸前高田市のタイム缶詰です。タイム缶詰では、地元三陸の食材を生かした缶詰作りが行われています。鮮度や品質の悪さを味付けでごまかすような事はせず、厳選した質のいい素材にこだわっています。水揚げしたての地元三陸の食材を、新鮮なうちに一缶ずつ丁寧な手作業で缶詰にすることで、多くのお客様に三陸の旬の味を届けています。


●ご注意いただきたい点
・開缶後はお早めにお召し上がりください。
・缶のまま直火にかけたり電子レンジに入れないでください。
・切り口で手を切らないよう取扱いにご注意ください。


●商品詳細情報
名称：松茸水煮
原材料名：松茸(岩手県産)、昆布出汁、食塩
内容総量：75g／缶｜固形量：20g
保管方法：直射日光をさけ、常温で保存
賞味期限：製造日より3年
製造者：株式会社タイム缶詰
栄養成分表示1缶(75g当たり：エネルギー16g、たんぱく質0.6g、脂質0.2g、炭水化物3.0g、食塩相当量1.7g(推定値)


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●いわし塩レモン煮缶 旨味あふれる国産いわしに、爽やかなオーガニックレモン果汁とまろやかな天塩、なめらかな寒天を合わせることで、一口にすっきりした美味しさを詰め込みました。タイム缶詰の独自製法により、身はふっくらと柔らかく仕上げています。やさしいレモン...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●いわし塩レモン煮缶
旨味あふれる国産いわしに、爽やかなオーガニックレモン果汁とまろやかな天塩、なめらかな寒天を合わせることで、一口にすっきりした美味しさを詰め込みました。タイム缶詰の独自製法により、身はふっくらと柔らかく仕上げています。やさしいレモンの風味と塩味が素材を引き立て、どこかほっとする味わい。常備しておけば、食卓のおかずやお酒のお供、アレンジ料理まで幅広く活躍します。ご家庭に一つあると心強い、上質なストックフードです。


●冷やしても美味しい
ちょうどいい塩梅で塩味が効いているのでそのままはもちろん、食欲がなくなる夏バテの時期には、ぜひ冷蔵庫で冷やして冷製パスタやサラダにしてお召し上がりください。夏の暑さで食欲が落ちてしまう日にも、すっと体にしみ込むような爽やかな美味しさです。


●素材を引き立てる味付け
脂がのった国産のいわしの美味しさを引き立てるために、シンプルな味付けにこだわっています。香り高いオーガニックレモン、まろやかな赤穂の天塩、なめらかな寒天（伊那食品工業製）、この3つの原材料のみで味付けし、保存料や増粘剤などを使わずに無添加で仕上げています。


●生臭さを残さない丁寧な下処理
タイム缶詰では、魚特有のくさみを取り除くため、丁寧に下処理が行われています。タイム缶詰の独自製法である、丁寧な血抜き・水さらし工程でイワシの青臭さをしっかりを取り除き、イワシの旨味だけが残るように仕上げています。


●洋食アレンジ
レモンの風味が爽やかないわし塩レモン煮缶は、洋食へのアレンジで活躍してくれます。食欲がなくなる夏バテの時期には、缶詰を冷やして冷製パスタやサラダがオススメです。ブルスケッタやサンドイッチの具材にしても美味しく召し上がれます。


●添加物を使用しないタイム缶詰の「ほっとする」味付け
味付けは、飽きがこない優しい味わいに仕上げています。タイム缶詰では保存料や化学調味料、添加物を使わない無添加のシンプルな味付けを心掛けています。そのため、さまざまな料理にアレンジしやすいのも特徴です。


●水揚げしたての旬を詰め込む「タイム缶詰」
いわし塩レモン煮缶を製造するのが、岩手県陸前高田市のタイム缶詰です。タイム缶詰では、地元三陸の食材を生かした缶詰作りが行われています。鮮度や品質の悪さを味付けでごまかすような事はせず、厳選した質のいい素材にこだわっています。水揚げしたての地元三陸の食材を、新鮮なうちに一缶ずつ丁寧な手作業で缶詰にすることで、多くのお客様に三陸の旬の味を届けています。


●ご注意いただきたい点
・骨やヒレが稀に硬い場合がありますのでご注意ください。
・開缶後はお早めにお召し上がりください。
・缶のまま直火にかけたり電子レンジに入れないでください。
・切り口で手を切らないよう取扱いにご注意ください。


●商品詳細情報
名称：いわし塩レモン煮
原材料名：いわし(国産)、有機レモン果汁、寒天、食塩
内容総量：180g／缶｜固形量：100g／缶
保管方法：直射日光をさけ、常温で保存
賞味期限：製造日より3年
製造者：株式会社タイム缶詰
栄養成分表示(推定値)液汁を含む1缶(180g)：エネルギー489g、たんぱく質59.4g、脂質27.8g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.5g


]]>https://amanecu.com/?pid=1879642232025-08-12T13:15:35+09:002026-02-24T11:30:07Z2025-08-12T04:15:35Z

●無添加 梅干し 梅と赤しそと塩だけで作った昔ながらの梅干しを使った練り梅です。手作業で皮と種を取り除き、丁寧にペースト状にしています。宮城県角田市で50年前から変わらぬ製法でつくられた無添加の練り梅は、しょっぱくて、梅と赤紫蘇の香りが広がるなつかしい味わ...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●無添加 梅干し
梅と赤しそと塩だけで作った昔ながらの梅干しを使った練り梅です。手作業で皮と種を取り除き、丁寧にペースト状にしています。宮城県角田市で50年前から変わらぬ製法でつくられた無添加の練り梅は、しょっぱくて、梅と赤紫蘇の香りが広がるなつかしい味わいです。シンプルな梅干し本来の味なので、様々な使い方や料理に利用できます。


●保存性が高い塩分濃度
一般的にカビが繁殖しないと言われる15％〜18％の塩分濃度に調整しています。お客様の口に入ったときにまろやかな口あたりになるように16％を目指して漬け込んでいます。


●ふるさとの原材料
原材料にはできるだけ地元のものを使用しています。蔵王山麓で採れる生梅をはじめ、自家栽培の赤紫蘇、讃岐の天然塩だけで作られた梅干しです。原材料を変えないことも50年続く伝統の味が守られている秘訣です。


●利用しやすいチューブタイプ
商品は160gの個包装でチューブタイプ（キャップ付きパウチ）となります。お好きな分だけ使って、残りはキャップを閉めるだけで簡単に保存できます。2個セット、4個セット、12個セットの3種類をご用意しています。まずは2個セットからお試しいただき、お気に召したら単価が低くなるお得な4個セット、12個セットの購入がおすすめです。


●らくらくアレンジ料理
練り梅は、和食をはじめとした様々な料理にそのまま使える万能調味料です。ご飯のお供やおにぎりの具材、梅茶づけ、冷ややっこや冷やしおろし蕎麦のトッピング、梅ドレッシング、和風パスタの味付け、野菜スティックのディップなど、使い方は自由自在です。ほどよい酸味と香りが食欲をそそり、料理のアクセントになります。夏場の食欲が落ちがちな時期にもおすすめです。


●保存方法
梅干しは常温で保管が可能ですが、直射日光高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。開封後は冷蔵庫に入れて保管しましょう。


●舘島田ファームDero
宮城県角田市の舘島田ファームDeroは、前身の農事組合法人 舘島田生産組合から令和6年に株式会社として新しくスタートしました。先輩農家さんに見守られながら、平均年齢約70歳と言われる農業の世界において、平均43歳と若い力が活躍し、ふるさと納税や道の駅で人気の生産物の数々をお届けしている農園です。


●知る人ぞ知る梅の産地 梅花の里宮城県角田市
産地は梅花の里として知られ、3月には街の至る所に梅の花が咲きほこる宮城県角田市。40件ほどの生産者が市内各地で梅を栽培しています。毎年青梅の最盛期に合わせて梅まつりが開催され、県内外の多くの方が梅花の里・角田市を訪れます。地場で収穫される梅を使った昔ながらの梅干し作りも盛んで、角田市の名産品となっています。


●商品詳細情報
名称：練り梅干し
原材料名：梅（宮城県産）、漬け原材料（しそ、食塩）
内容量：160g／パック
賞味期限：出荷日から1年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者：株式会社舘島田ファームDero


]]>https://amanecu.com/?pid=1876363052025-07-17T14:58:20+09:002025-12-20T11:09:33Z2025-07-17T05:58:20Z

●森昭の無添加 米麹甘酒と古代米甘酒の飲み比べセット 宮城県白石市の味噌醤油醸造の老舗、森昭の米麴甘酒と古代米甘酒の飲み比べセットをお届けします。どちらも原材料に砂糖を加えず、蔵王山麓の清らかな水と厳選された米麹、お米だけを使い、無添加で昔ながらの...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●森昭の無添加 米麹甘酒と古代米甘酒の飲み比べセット
宮城県白石市の味噌醤油醸造の老舗、森昭の米麴甘酒と古代米甘酒の飲み比べセットをお届けします。どちらも原材料に砂糖を加えず、蔵王山麓の清らかな水と厳選された米麹、お米だけを使い、無添加で昔ながらの製法によって仕上げています。やさしい甘みの米麹甘酒と、ほんのりコクのある古代米甘酒。それぞれの風味の違いを、ぜひ飲み比べてお楽しみください。


●三代目が拘ったじんわりとした甘み
森昭の甘酒は、麹の達人にして甘いもの好きの三代目社長が、じんわりとした優しい甘さが際立つよう、試行錯誤の末、雑味のない洗練された味わいを完成させました。四代目がその味わいと製法を受け継いだ甘酒は、お米と麹と水の発酵本来の味わいをお探しの方に、心からおススメしたいふるさとの一品です。


●砂糖不使用のノンアルコール甘酒
森昭の甘酒は、アルコールを含まないノンアルコールタイプです。お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。また、砂糖を使用せず、徹底した温度管理によって糖化を促し、自然な甘さを引き出しているため、健康を意識される方にもオススメです。毎日の健康習慣として、朝食やおやつの時間に取り入れてみてはいかがでしょうか。


●自分好みに調整できる濃縮タイプ
一口に甘酒と言っても濃さや甘さは商品によって異なります。購入してみた結果、自分好みじゃなかった、という事もありますよね。米麹甘酒は、濃縮タイプなので濃さを自分好みに調整できます。1対1で倍に薄めるのが希釈の目安です。その後に調整していただくと、お好みの味わいに仕上げる事ができますので、ぜひ参考にしてください。


●立て置き保管ができるスタンドタイプ
米麹甘酒は保管のしやすいスタンドパックになります。1パック350gありますので、倍に薄めれば700g相当になります。一度に飲み切れなかった場合でも、口をクリップなどで閉じて、そのまま立てて冷蔵で保管する事ができます。ただし、開封した甘酒はお早目にお召し上がりいただくようご留意ください。


●一手間で広がるおいしい甘酒アレンジ
甘酒はそのまま飲むだけでなく、アレンジも楽しめる万能ドリンクです。自然な甘みの甘酒は、アレンジ次第でさまざまな味わいに変化し、季節や気分に合わせて楽しめます。以下に冷たいアレンジ、温かいアレンジ、料理アレンジをご紹介しますので、ぜひお試しください。

【　冷たいアレンジ　】
＊甘酒×豆乳：マイルドな味わいの甘酒ラテ
＊甘酒×ヨーグルト：酸味と甘みのバランスが絶妙
＊甘酒×炭酸水：すっきり飲める発酵スカッシュ
＊甘酒アイスキューブ：製氷皿で凍らせて夏のおやつに
＊甘酒×フルーツジュース：りんごやオレンジと合わせて爽やかに

【　温かいアレンジ　】
＊甘酒×しょうが：体の芯からぽかぽかに
＊甘酒×シナモン：冬にぴったりなスパイシードリンク
＊甘酒×ほうじ茶：香ばしさと甘みが融合した和風ラテ
＊甘酒×黒ごま：コクのある温スイーツ風
＊甘酒×豆乳×抹茶：濃厚な抹茶ラテ風にアレンジ

【　料理アレンジ　】
＊肉の漬け込み：柔らかくジューシーに仕上がる
＊甘酒味噌だれ：野菜や豆腐に合う万能調味料
＊甘酒ドレッシング：酢と混ぜてまろやかサラダに
＊煮物の隠し味：砂糖代わりにコクをプラス
＊パンケーキの生地に：自然な甘みでやさしい味わいに


●ご注意いただきたい点
・直射日光を避けて常温で保存してください。
・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。


●発酵のチカラ 甘酒の魅力とは？
発酵食品のひとつである甘酒は、米麹の働きによってお米のデンプンが糖化し、まろやかな甘みが特徴です。飲み口はすっきりとしていて、甘すぎず、温冷どちらでも美味しくいただけます。アルコールを含まないタイプは、健康や美容に関心のある方を中心に、近年再び注目されています。毎日の飲み物にプラスすることで、発酵のある暮らしを気軽に始められます。


●発酵一筋、地域の食文化を支える有限会社森昭
宮城県白石市で昭和9年に創業した有限会社森昭は、伝統製法を大切にしながら、仙台味噌や本醸造醤油、甘酒等を手がけています。添加物に頼らず、厳選された原材料と発酵の力だけで引き出す、深い旨味とまろやかな風味を実現しています。地域の食文化を支え、暮らしに寄り添う味づくりを続けています。


●商品詳細情報
【米麹甘酒と古代米甘酒で共通】
名称：あまざけ
原材料名：米麹（国内製造）、米
内容量：350g
賞味期限：製造日から6ヵ月
保存方法：直射日光を避け保存
製造者：有限会社 森昭
栄養成分表示(100gあたり)：熱量165kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.5g、炭水化物39g、食塩相当量0g（推定値）


本商品は、宮城県のふるさと納税返礼品としても採用されています。
]]>https://amanecu.com/?pid=1876361672025-07-17T14:53:18+09:002025-12-20T11:08:55Z2025-07-17T05:53:18Z

●森昭の無添加 古代米甘酒 宮城県白石市の味噌醤油醸造の老舗、森昭がつくる鮮やかな色味が目を引く古代米の甘酒です。古代米を玄米のまま配合しているため、森昭の米麹甘酒に比べ、若干コクがある味わいが特徴です。古代米甘酒も蔵王山麓に位置する白石の清らかな水と厳...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●森昭の無添加 古代米甘酒
宮城県白石市の味噌醤油醸造の老舗、森昭がつくる鮮やかな色味が目を引く古代米の甘酒です。古代米を玄米のまま配合しているため、森昭の米麹甘酒に比べ、若干コクがある味わいが特徴です。古代米甘酒も蔵王山麓に位置する白石の清らかな水と厳選した米麹を使用し、無添加で砂糖を使わずに昔ながらの製法で仕上げています。地域の風土が育む自然な発酵の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。


●貴重な宮城県産古代米を使用
白米に比べて一般的にポリフェノールなどの栄養価が高いと言われる、古代米を玄米のまま配合しています。鮮やかな紫の色合いが華やかで、白米を使用した米麴甘酒と比べて、若干コクがある味わいが楽しめます。


●三代目が拘ったじんわりとした甘み
森昭の甘酒は、麹の達人にして甘いもの好きの三代目社長が、じんわりとした優しい甘さが際立つよう、試行錯誤の末、雑味のない洗練された味わいを完成させました。四代目がその味わいと製法を受け継いだ甘酒は、お米と麹と水の発酵本来の味わいをお探しの方に、心からおススメしたいふるさとの一品です。


●砂糖不使用のノンアルコール甘酒
森昭の甘酒は、アルコールを含まないノンアルコールタイプです。お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。また、砂糖を使用せず、徹底した温度管理によって糖化を促し、自然な甘さを引き出しているため、健康を意識される方にもオススメです。毎日の健康習慣として、朝食やおやつの時間に取り入れてみてはいかがでしょうか。


●自分好みに調整できる濃縮タイプ
一口に甘酒と言っても濃さや甘さは商品によって異なります。購入してみた結果、自分好みじゃなかった、という事もありますよね。米麹甘酒は、濃縮タイプなので濃さを自分好みに調整できます。1対1で倍に薄めるのが希釈の目安です。その後に調整していただくと、お好みの味わいに仕上げる事ができますので、ぜひ参考にしてください。


●立て置き保管ができるスタンドタイプ
米麹甘酒は保管のしやすいスタンドパックになります。1パック350gありますので、倍に薄めれば700g相当になります。一度に飲み切れなかった場合でも、口をクリップなどで閉じて、そのまま立てて冷蔵で保管する事ができます。ただし、開封した甘酒はお早目にお召し上がりいただくようご留意ください。


●一手間で広がるおいしい甘酒アレンジ
甘酒はそのまま飲むだけでなく、アレンジも楽しめる万能ドリンクです。自然な甘みの甘酒は、アレンジ次第でさまざまな味わいに変化し、季節や気分に合わせて楽しめます。以下に冷たいアレンジ、温かいアレンジ、料理アレンジをご紹介しますので、ぜひお試しください。

【　冷たいアレンジ　】
＊甘酒×豆乳：マイルドな味わいの甘酒ラテ
＊甘酒×ヨーグルト：酸味と甘みのバランスが絶妙
＊甘酒×炭酸水：すっきり飲める発酵スカッシュ
＊甘酒アイスキューブ：製氷皿で凍らせて夏のおやつに
＊甘酒×フルーツジュース：りんごやオレンジと合わせて爽やかに

【　温かいアレンジ　】
＊甘酒×しょうが：体の芯からぽかぽかに
＊甘酒×シナモン：冬にぴったりなスパイシードリンク
＊甘酒×ほうじ茶：香ばしさと甘みが融合した和風ラテ
＊甘酒×黒ごま：コクのある温スイーツ風
＊甘酒×豆乳×抹茶：濃厚な抹茶ラテ風にアレンジ

【　料理アレンジ　】
＊肉の漬け込み：柔らかくジューシーに仕上がる
＊甘酒味噌だれ：野菜や豆腐に合う万能調味料
＊甘酒ドレッシング：酢と混ぜてまろやかサラダに
＊煮物の隠し味：砂糖代わりにコクをプラス
＊パンケーキの生地に：自然な甘みでやさしい味わいに


●ご注意いただきたい点
・直射日光を避けて常温で保存してください。
・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。


●発酵のチカラ 甘酒の魅力とは？
発酵食品のひとつである甘酒は、米麹の働きによってお米のデンプンが糖化し、まろやかな甘みが特徴です。飲み口はすっきりとしていて、甘すぎず、温冷どちらでも美味しくいただけます。アルコールを含まないタイプは、健康や美容に関心のある方を中心に、近年再び注目されています。毎日の飲み物にプラスすることで、発酵のある暮らしを気軽に始められます。


●発酵一筋、地域の食文化を支える有限会社森昭
宮城県白石市で昭和9年に創業した有限会社森昭は、伝統製法を大切にしながら、仙台味噌や本醸造醤油、甘酒等を手がけています。添加物に頼らず、厳選された原材料と発酵の力だけで引き出す、深い旨味とまろやかな風味を実現しています。地域の食文化を支え、暮らしに寄り添う味づくりを続けています。


●商品詳細情報
名称：あまざけ
原材料名：米麹（国内製造）、米
内容量：350g
賞味期限：製造日から6ヵ月
保存方法：直射日光を避け保存
製造者：有限会社 森昭
栄養成分表示(100gあたり)：熱量165kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.5g、炭水化物39g、食塩相当量0g（推定値）


本商品は、宮城県のふるさと納税返礼品としても採用されています。
]]>https://amanecu.com/?pid=1876360632025-07-17T14:46:37+09:002025-12-20T11:08:08Z2025-07-17T05:46:37Z

●森昭の無添加 米麹甘酒 宮城県白石市の味噌醤油醸造の老舗、森昭が手がける甘酒は、蔵王山麓の自然の恵みを活かしたほっとする甘さが人気の逸品です。白石の清らかな水と厳選した米麹を使用し、無添加で砂糖を使わずに昔ながらの製法で仕上げています。地域の風土が育む...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●森昭の無添加 米麹甘酒
宮城県白石市の味噌醤油醸造の老舗、森昭が手がける甘酒は、蔵王山麓の自然の恵みを活かしたほっとする甘さが人気の逸品です。白石の清らかな水と厳選した米麹を使用し、無添加で砂糖を使わずに昔ながらの製法で仕上げています。地域の風土が育む自然な発酵の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。


●三代目が拘ったじんわりとした甘み
森昭の甘酒は、麹の達人にして甘いもの好きの三代目社長が、じんわりとした優しい甘さが際立つよう、試行錯誤の末、雑味のない洗練された味わいを完成させました。四代目がその味わいと製法を受け継いだ甘酒は、お米と麹と水の発酵本来の味わいをお探しの方に、心からおススメしたいふるさとの一品です。


●砂糖不使用のノンアルコール甘酒
森昭の甘酒は、アルコールを含まないノンアルコールタイプです。お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。また、砂糖を使用せず、徹底した温度管理によって糖化を促し、自然な甘さを引き出しているため、健康を意識される方にもオススメです。毎日の健康習慣として、朝食やおやつの時間に取り入れてみてはいかがでしょうか。


●自分好みに調整できる濃縮タイプ
一口に甘酒と言っても濃さや甘さは商品によって異なります。購入してみた結果、自分好みじゃなかった、という事もありますよね。米麹甘酒は、濃縮タイプなので濃さを自分好みに調整できます。1対1で倍に薄めるのが希釈の目安です。その後に調整していただくと、お好みの味わいに仕上げる事ができますので、ぜひ参考にしてください。


●立て置き保管ができるスタンドタイプ
米麹甘酒は保管のしやすいスタンドパックになります。1パック350gありますので、倍に薄めれば700g相当になります。一度に飲み切れなかった場合でも、口をクリップなどで閉じて、そのまま立てて冷蔵で保管する事ができます。ただし、開封した甘酒はお早目にお召し上がりいただくようご留意ください。


●一手間で広がるおいしい甘酒アレンジ
甘酒はそのまま飲むだけでなく、アレンジも楽しめる万能ドリンクです。自然な甘みの甘酒は、アレンジ次第でさまざまな味わいに変化し、季節や気分に合わせて楽しめます。以下に冷たいアレンジ、温かいアレンジ、料理アレンジをご紹介しますので、ぜひお試しください。

【　冷たいアレンジ　】
＊甘酒×豆乳：マイルドな味わいの甘酒ラテ
＊甘酒×ヨーグルト：酸味と甘みのバランスが絶妙
＊甘酒×炭酸水：すっきり飲める発酵スカッシュ
＊甘酒アイスキューブ：製氷皿で凍らせて夏のおやつに
＊甘酒×フルーツジュース：りんごやオレンジと合わせて爽やかに

【　温かいアレンジ　】
＊甘酒×しょうが：体の芯からぽかぽかに
＊甘酒×シナモン：冬にぴったりなスパイシードリンク
＊甘酒×ほうじ茶：香ばしさと甘みが融合した和風ラテ
＊甘酒×黒ごま：コクのある温スイーツ風
＊甘酒×豆乳×抹茶：濃厚な抹茶ラテ風にアレンジ

【　料理アレンジ　】
＊肉の漬け込み：柔らかくジューシーに仕上がる
＊甘酒味噌だれ：野菜や豆腐に合う万能調味料
＊甘酒ドレッシング：酢と混ぜてまろやかサラダに
＊煮物の隠し味：砂糖代わりにコクをプラス
＊パンケーキの生地に：自然な甘みでやさしい味わいに


●ご注意いただきたい点
・直射日光を避けて常温で保存してください。
・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。


●発酵のチカラ 甘酒の魅力とは？
発酵食品のひとつである甘酒は、米麹の働きによってお米のデンプンが糖化し、まろやかな甘みが特徴です。飲み口はすっきりとしていて、甘すぎず、温冷どちらでも美味しくいただけます。アルコールを含まないタイプは、健康や美容に関心のある方を中心に、近年再び注目されています。毎日の飲み物にプラスすることで、発酵のある暮らしを気軽に始められます。


●発酵一筋、地域の食文化を支える有限会社森昭
宮城県白石市で昭和9年に創業した有限会社森昭は、伝統製法を大切にしながら、仙台味噌や本醸造醤油、甘酒等を手がけています。添加物に頼らず、厳選された原材料と発酵の力だけで引き出す、深い旨味とまろやかな風味を実現しています。地域の食文化を支え、暮らしに寄り添う味づくりを続けています。


●商品詳細情報
名称：あまざけ
原材料名：米麹（国内製造）、米
内容量：350g／パック
賞味期限：製造日から6ヵ月
保存方法：直射日光を避け保存
製造者：有限会社 森昭
栄養成分表示(100gあたり)：熱量165kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.5g、炭水化物39g、食塩相当量0g（推定値）


本商品は、宮城県のふるさと納税返礼品としても採用されています。
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●蔵王育ちのジェラート FRUTTA GELATO FRUTTA GELATOは、宮城県白石市の蔵王山麓で生まれたジェラートブランドです。すべての始まりは、地元のリゾートホテルのシェフが、ジェラティエーレとして新たな挑戦を決意した瞬間から。このシェフの情熱と宮城蔵王の恵まれた食材...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●蔵王育ちのジェラート FRUTTA GELATO
FRUTTA GELATOは、宮城県白石市の蔵王山麓で生まれたジェラートブランドです。すべての始まりは、地元のリゾートホテルのシェフが、ジェラティエーレとして新たな挑戦を決意した瞬間から。このシェフの情熱と宮城蔵王の恵まれた食材が出会い、蔵王育ちのジェラートが誕生しました。フレッシュな牛乳の美味しさと、素材本来の風味が詰まったカップジェラートです。ひとくち食べるたびに宮城蔵王の魅力を感じられるジェラートセットをお楽しみください。


●宮城蔵王ならではのフレーバー
FRUTTA GELATOは6個セット、8個セット、12個セットからお選びいただけます。フレーバーはクリームチーズ＆ラフランスや塩竃藻塩など、宮城蔵王ならではの全8種のご用意となります。詰め合わせの内容は以下をご覧ください。

【　6個セット　】
ミルク、チョコ、いちご、クリームチーズ＆ラフランス、ずんだ、塩釜藻塩

【　8個セット　】
ミルク、チョコ、いちご、クリームチーズ＆ラフランス、杏仁豆腐、ずんだ、塩釜藻塩、カフェラテ

【　12個セット　】
ミルク×２個、チョコ×２個、いちご×２個、ずんだ×2個、杏仁豆腐、クリームチーズ＆ラフランス、塩釜藻塩、カフェラテ

オンライン通販では数あるフレーバーの中から通年販売の商品をお届けします。白石市にあるFRUTTA GELATOの店頭では、ふきのとうや柿など季節ごとにシェフ考案の限定フレーバーが味わえます。


●カップジェラートのおいしい食べ方
冷凍庫から取り出したジェラートは、そのままだとアイスクリームのような硬い食感になっています。これは家庭の冷凍庫の温度が、お店のショーケースよりも低いためです。お店の舌触りを再現するためには、少し時間をおいてからスプーンで練りながらお召し上がりいただくのがポイントです。ぜひ、お店で食べるような食感をお楽しみください。


●蔵王山麓の生乳100％
FRUTTA GELATOの最大の特徴は、何と言っても蔵王山麓のフレッシュな牛乳を贅沢に使用していることです。地元の山田乳業が提供する、成分無調整・生乳100％の新鮮な牛乳は、ジェラートにコクと滑らかな食感を与えます。ミルクの自然な甘さが感じられるジェラートは、甘さ控えめで、しつこくなく後味が爽やか。地元で長年愛されるこの牛乳をふんだんに使用することで、まろやかな味わいと素直なミルク感が堪能できます。


●FRUTTA GELATO 5つの特徴
こってりと濃厚なジェラートが主流となってきている中、FRUTTA GELATOが目指すのは、蔵王山麓の牛乳の美味しさを生かし、宮城蔵王ならではのフレーバーの個性を感じる味わいです。

【　シェフがレシピ開発　】
目利きした宮城蔵王の食材をシェフがジェラートにアレンジ

【　ミルキーなのに後味さっぱり　】
ミルクの美味しさが広がり、甘さ控えめでさっぱりした後味

【　素材本来の味わい　】
甘さでごまかさずに素材を生かしたフレーバー

【　蔵王山麓の牛乳たっぷり　】
酪農が盛んな蔵王山麓エリアのフレッシュなミルクをたっぷり使用

【　宮城蔵王の厳選食材　】
蔵王エリアのフルーツや野菜、塩釜の藻塩など宮城の厳選食材を使用


●シェフがラボにこもった結果
蔵王の食材に魅せられたシェフは、ジェラート作りに没頭しました。FRUTTA GELATOのラボで研究を重ねる日々。季節ごとに実るフルーツや旬の野菜を使ったフレーバーが次々に誕生し、気づけば開発したフレーバーはシャーベットを含め120種以上になりました。その中には春菊やふきのとうなど、驚きの食材も取り入れています。これらのユニークなフレーバーは、食材本来の風味や食感を引き立て、驚きとともにお客様に喜ばれています。

「宮城蔵王の旬の味覚をジェラートで楽しんでほしい」というシェフの想いが込められたフレーバーは、どれも地域の恵みをしっかりと感じられる逸品です。

＊＊＊　これまで開発したフレーバー　＊＊＊
ミルク　チョコ　いちご　はちみつ　かぼちゃ　栗　クリームチーズ＆ラフランス　グリーンアスパラ　和紅茶　アマレナチェリー　苺シャーベット　マンゴーシャーベット　苺 木苺 ブルーベリーシャーベット　クリームチーズ＆いちご　ごま　ヘーゼルナッツ　小松菜　リモンチェッロ　酒粕あま酒　えごま　白桃　柿　巨峰　桜　春菊　ふきのとう　カラメルりんご　はちみつりんご　アーモンドプラリネ　塩釜藻塩　桃　メロン　たまご


●FRUTTA GELATO
FRUTTAとは、イタリア語で「みのり」を意味します。その名前の通り、宮城蔵王の恵みを余すところなく使ったジェラート専門店です。地元の新鮮な野菜やフルーツを贅沢に使い、そのまま味わえるような美味しさを提供しています。2021年に宮城県白石市で誕生し、地域の特産物を活かした手作りジェラートを提供しています。


●ご注意いただきたい点
・商品の到着後は、できるだけ早く冷凍庫で保管ください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・冷凍便でのお届けとなります。
・冷凍便のため置き配や宅配ボックス等には対応しておりません。対面でお受け取りください。
・発泡スチロールの箱でお届けとなりますが、お届け後そのままでの持ち運びには対応しておりません。


●商品詳細情報
名称：アイスミルク
内容量：100ml／個
賞味期限：製造日より1年
保存方法：冷凍(-18℃以下)
製 造 者：一般社団法人みのり
原材料：
１）ミルク
無脂乳固形分:6.2％、乳脂肪分6.2％
原材料名：牛乳(国内製造)、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、ブドウ糖、バニラビーンズ/トレハロース、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)
２）チョコレート
無脂乳固形分:5.7％、乳脂肪分:4.7％
原材料名：牛乳(国内製造)、グラニュー糖、生クリーム、ココアパウダー、卵黄、脱脂粉乳、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)
３）いちご
無脂乳固形分:5.2％、乳脂肪分:6.5％
原材料名：牛乳、牛乳(国内製造)、いちご、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、レモン、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)
４）ずんだ
無脂乳固形分:6.6％、乳脂肪分:7.1％
原材料名:牛乳(国内製造)、枝豆、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)
５）クリームチーズ＆ラフランス
無脂乳固形分:3.3％、乳脂肪分:6.6％
原材料名: 牛乳(国内製造)、グラニュー糖、ラフランス、クリームチーズ、生クリーム、卵黄、レモン果汁、ブドウ糖、脱脂粉乳/ トレハロース、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)
６）塩釜藻塩
無脂乳固形分:6.6％、乳脂肪分6.9％
原材料名: 牛乳(国内製造)、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳、藻塩、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)
７）杏仁豆腐
無脂乳固形分:5.9％、乳脂肪分:7.3％
原材料名:杏仁豆腐(牛乳、杏仁霜他)、牛乳(国内製造)、生クリーム、グラ二ュー糖、脱脂粉乳、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)
８）カフェラテ
無脂乳固形分:5.2％、乳脂肪分6.5％
原材料名:牛乳(国内製造)、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、コーヒー、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)


本商品は、宮城県のふるさと納税返礼品としても採用されています。
]]>https://amanecu.com/?pid=1862128922025-04-21T14:54:47+09:002025-12-20T11:04:55Z2025-04-21T05:54:47Z

●仙台弁こけし珈琲（コーシー）セット 仙台弁を話す可愛いこけしがパッケージになった5種類のドリップバッグコーヒーのセットです。香り豊かなコーヒーとほっこりする仙台弁メッセージに癒される方が続出し、仙台ではお土産でも大人気になっています。専用ケースも同梱し...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●仙台弁こけし珈琲（コーシー）セット
仙台弁を話す可愛いこけしがパッケージになった5種類のドリップバッグコーヒーのセットです。香り豊かなコーヒーとほっこりする仙台弁メッセージに癒される方が続出し、仙台ではお土産でも大人気になっています。専用ケースも同梱してあるのでギフトにもぴったりです。仙台弁こけしの魅力に癒されつつも本格的なコーヒーが味わえる特別なセットをぜひお試しください。


●HONOKA COFFEE × 仙台弁こけしがコラボ
熟練の焙煎職人が厳選した豆と丁寧な焙煎で、美味しいコーヒーを追求する仙台のHONOKA COFFEEと、いぎなし（とても）なまっている宮城のご当地キャラクター仙台弁こけしがコラボして生まれたとっておきのコーヒーです。なまりがひどい仙台弁こけしデザインの5種類のドリップバッグコーヒーが楽しめます。


●累計販売数50,000セット突破
新東北みやげコンテスト2020の入賞を皮切りに、今や宮城県内で人気になり、累計販売数が5万セット（25万杯分）を突破しました。宮城のハンズ仙台店、東北めぐり いろといろでも店頭に並び、お土産としても大人気の商品です。


●こだわりのブレンド5種セット
ブレンドごとに異なる仙台弁のユニークなメッセージがついており、開けるたびに地元ならではの温かみを感じられます。5つのブレンドについて仙台弁こけしからいつものなまったメッセージが届いたので、ぜひご覧ください。

【　のむすぺブレンド　】
いぎなし（とても）フルーティーな香りのコーシーだっちゃ！宮城・仙台への想いを馳せながら、ゆっくりのむすぺ（飲みましょう）
【　いぐすぺブレンド　】
コーシーのアロマがいぎなし（とても）香り立つっちゃ！深煎り焙煎の豊潤な香りのコーシーを飲んで、元気にいぐすぺ！
【　までぇにブレンド　】
までぇに（丁寧に）豆の調合と焙煎をすることで、濃厚でビターな味わいのコーシーになったっちゃ〜！
【　ハカハカブレンド　】
初恋のハカハカ（ドキドキ）のような、ほろ苦い味わいのコーシーだっちゃ！
【　んだブレンド　】
んだ（そうだね）この味だっちゃ！と思わず口に出てしまう、深い味わいのコーシーができたっちゃ！ゆっくりじっくり楽しんでけさいん♪


●どれもがスペシャルティコーヒー
仙台弁こけし珈琲は「んだっちゃ」「いぎなりうめぇ！」など、クスッと笑える仙台弁が心を和ませてくれます。ですが、癒し系だけで終わらない魅力があるのが仙台弁こけし珈琲。実は5種のブレンドコーヒーすべてがスペシャリティコーヒーとなっています。かわいらしさに加えて本格的な味わいも人気の秘訣です。


●ギフトにもおすすめの理由
可愛らしい仙台弁こけしデザインと仙台弁メッセージは、プレゼントにぴったり。個別包装だから、職場や友人へのおすそ分けにも便利です。5種のドリップバッグコーヒーに、仙台弁こけし専用ケースを同梱してお届けしますので仙台土産としても利用できます。地元の魅力が詰まった特別なセットは、ご自宅用はもちろん、コーヒー好きな方へのいつもと違ったギフトとしても喜ばれること間違いなし。誕生日や季節の贈り物にもおすすめです。


●美味しい淹れ方
ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方をご紹介します。特に?の手順を実践していただくと、より美味しいコーヒーができますのでぜひお試しください。
?開く
バッグの上部のミシン目部分を切り取ってください。左右のフックを広げ、上部を内側に押し込んでください。
?掛ける・押し込む
バッグの注ぎ口が一番大きくなるようにフックを広げながら2ヶ所をカップにかけてください。（カップは前もって温めてください）
?注ぐ
熱湯を少量注ぎ30〜40秒程蒸らします。粉がこぼれないように2〜3回に分けて熱湯を注いでください。ゆっくり注ぐとより濃く抽出できます。


●HONOKA COFFEE
HONOKA COFFEEは、仙台で自家焙煎にこだわり、厳選されたスペシャルティコーヒーをお届けしています。産地ごとの特徴を最大限に引き出し、お客様に本物の味わいを提供するために、ひとつひとつ丁寧に焙煎しています。コーヒーの美味しさを追求し、毎日のコーヒータイムを特別にすることを大切にしています。


●ご注文前の確認事項
・火傷する恐れがありますのでカップは手で持たず、正しくカップにのせ、ペーパードリッパーが倒れないようにお湯を注いでください。
・商品の開封後はなるべくお早めにご利用ください。
・本商品の1セットと2セットは代引きで購入いただけません。
・本商品の1セットと2セットはクリックポストでのお届けとなります。


●クリックポストでのお届けについて
・商品発送よりお届けまで1日〜3日ほどとなります。
・クリックポストはお届け先の郵便受けにお届けするサービスになります。大きな問題はございませんが、食品のポスト投函に抵抗がある方はご遠慮ください。
・日時指定などの配達日指定はできません。


●商品詳細情報
品名：レギュラーコーヒー（ドリップバッグ入り）
原材料名：コーヒー豆
のむすぺブレンド(生豆生産国名 コロンビア、エチオピア、グアテマラ)／いぐすぺブレンド(生豆生産国名 タンザニア、パプアニューギニア、コロンビア)／までぇにブレンド(生豆生産国名 タイ、タンザニア、インドネシア)／ハカハカブレンド(生豆生産国名 グアテマラ、ブラジル、ケニア)／んだブレンド(生豆生産国名 ブラジル、グアテマラ、エチオピア)
内容量：60g（12g×5袋）／セット
賞味期限：製造日から540日間
保存方法：直射日光は避け常温で保存してください。
使用上の注意：開封後はお早めにご賞味ください。
挽き方：中挽き
販売者：株式会社 ほの香（HONOKA COFFEE）


本商品は、宮城県のふるさと納税返礼品としても採用されています。
]]>https://amanecu.com/?pid=1862127292025-04-21T14:43:46+09:002025-12-20T11:04:11Z2025-04-21T05:43:46Z

●20種類のドリップバッグコーヒー飲み比べセット HONOKA COFFEEの個性豊かな20種類のドリップバッグコーヒーの飲み比べが楽しめる、店舗では購入できない限定セットです。シングルオリジンからブレンドまで、コーヒーマイスターでもある焙煎士こだわりの味わいを日替わり...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●20種類のドリップバッグコーヒー飲み比べセット
HONOKA COFFEEの個性豊かな20種類のドリップバッグコーヒーの飲み比べが楽しめる、店舗では購入できない限定セットです。シングルオリジンからブレンドまで、コーヒーマイスターでもある焙煎士こだわりの味わいを日替わりで飲み比べできます。今日はまろやかなコク、明日はフルーティーな酸味など、その日の気分で選べる楽しみがある日常。あなたのお気に入りの一杯をぜひ見つけてはいかがでしょうか。


●コーヒーマイスターのこだわりが詰まった20種類
豆の産地や焙煎方法、シングルオリジンからブレンドまで異なる20種類のセットには、違いを楽しむ前に、ぜひご紹介したいHONOKA COFFEEのこだわりがあります。

【　厳選されたスペシャルティコーヒー　】
本セットのドリップバッグコーヒーはすべてがスペシャルティコーヒーです。コーヒーマイスターである店主が、実際にテイスティングして厳選したスペシャルティコーヒーをお届けします。

【　コーヒーのプロが選んだ味わい　】
日本スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒーマイスターが選び抜いた20種類のコーヒーは、産地や焙煎度合いによる多様な味わいをお楽しみいただけます。

【　産地の個性に合わせた焙煎方法　】
産地や農園によるコーヒー豆の個性に合わせて、直火式と熱風式の2種類の焙煎機を使い分け、2002年の創業当時から培った焙煎技術を元に丁寧に焙煎しています。

こんなこだわりが詰まった20種類を試してみたくなりませんか。


●毎日違う味わいに出会える楽しみ
こだわりの詰まったコーヒー専門店の味を、毎日どこでも手軽にお楽しみいただけるのが本セットです。20種類の内容は、以下の通年販売の16種類に加えて、季節商品や限定商品の4種類を加えたセットになります。どんな4種のコーヒーかは届いてからのお楽しみ。

【必ず入る16種類】
1.ほの香ブレンド
2.香りの回廊
3.タンザニア
4.エチオピア
5.マンデリン
6.ブラジル
7.のむすぺブレンド
8.いぐすぺぺブレンド
9.までぇにブレンド
10.んだブレンド
11.ハカハカブレンド
12.デカフェ
13.伊達の琥珀
14.杜の雫
15.ほの香ブレンド（コーヒーバッグ）
16.香りの回廊（コーヒーバッグ）

※種類のご指定やギフト対応は不可の商品になりますのであらかじめご了承ください。


●飲み比べの楽しさをお手伝い
コーヒーごとの特徴が分かるプロファイルシートや、コーヒーテイストマップが同梱されており、コーヒーの特徴が一目で分かるようになっています。加えて、好みに合わせた選び方を提案するフローチャートや、美味しい淹れ方を紹介した動画リンクもご提供し、あなた好みの一杯やその日の気分に寄り添う一杯を見つける楽しさをお手伝いします。


●限定セットだからこその特別感
20種類のドリップバッグコーヒー飲み比べセットは、ふるさと納税とECでの限定販売になります。仙台に7店舗あるHONOKA COFFEEの店舗では購入できない特別なセットです。コーヒーマイスターの店主が、お客様の飲み比べの楽しさを考え抜いたセットをお届けします。

【　セット内容　】
＊通年販売の16種類（ドリップバッグ14種、コーヒーバッグ2種）
＊季節限定の4種類（コーヒーマイスターおまかせ）
＊コーヒーの特徴が分かるプロファイルシート
＊好みのコーヒーが分かるフローチャート
＊推しコーヒーが見つかる！コーヒーテイストマップ
＊ドリップバッグコーヒーのおいしい淹れ方動画


●広がる利用シーン
ご自宅やオフィスでのご利用はもちろん、アウトドアでも本格的な一杯が楽しめるセットになっています。20種類とバラエティーも豊富ですので、ご友人などへのおすそわけにもオススメです。また、コーヒーマイスター厳選のスペシャリティコーヒーのドリップバッグセットは、ちょっとしたギフトにも喜ばれる一品です。


●美味しい淹れ方
ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方をご紹介します。特に?の手順を実践していただくと、より美味しいコーヒーができますのでぜひお試しください。
?開く
バッグの上部のミシン目部分を切り取ってください。左右のフックを広げ、上部を内側に押し込んでください。
?掛ける・押し込む
バッグの注ぎ口が一番大きくなるようにフックを広げながら2ヶ所をカップにかけてください。（カップは前もって温めてください）
?注ぐ
熱湯を少量注ぎ30〜40秒程蒸らします。粉がこぼれないように2〜3回に分けて熱湯を注いでください。ゆっくり注ぐとより濃く抽出できます。


●HONOKA COFFEE
HONOKA COFFEEは、仙台で自家焙煎にこだわり、厳選されたスペシャルティコーヒーをお届けしています。産地ごとの特徴を最大限に引き出し、お客様に本物の味わいを提供するために、ひとつひとつ丁寧に焙煎しています。コーヒーの美味しさを追求し、毎日のコーヒータイムを特別にすることを大切にしています。


●ご注文前の確認事項
・火傷する恐れがありますのでカップは手で持たず、正しくカップにのせ、ペーパードリッパーが倒れないようにお湯を注いでください。
・商品の開封後はなるべくお早めにご利用ください。
・本商品の1セットは代引きで購入いただけません。
・本商品の1セットはクリックポストでのお届けとなります。


●クリックポストでのお届けについて
・商品発送よりお届けまで1日〜3日ほどとなります。
・クリックポストはお届け先の郵便受けにお届けするサービスになります。大きな問題はございませんが、食品のポスト投函に抵抗がある方はご遠慮ください。
・日時指定などの配達日指定はできません。


●商品詳細情報
品名：レギュラーコーヒー（ドリップバッグまたはコーヒーバッグ入り）
内容：レギュラーコーヒー（20種類）／セット
原材料名：コーヒー豆
・ほの香ブレンド（生豆生産国名 ブラジル、グアテマラ、エチオピア）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・香りの回廊（生豆生産国名 タンザニア、パプアニューギニア、コロンビア）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・タンザニア（生豆生産国名 タンザニア）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・エチオピア（生豆生産国名 エチオピア）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・マンデリン（生豆生産国名 インドネシア）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・ブラジル（生豆生産国名 ブラジル）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・のむすぺブレンド（生豆生産国名 コロンビア、エチオピア、グアテマラ）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・いぐすぺブレンド（生豆生産国名 タンザニア、パプアニューギニア、コロンビア）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・までぇにブレンド（生豆生産国名 タイ、タンザニア、インドネシア）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・んだブレンド（生豆生産国名 ブラジル、グアテマラ、エチオピア）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・ハカハカブレンド（生豆生産国名 グアテマラ、ブラジル、ケニア）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・デカフェ（生豆生産国名 ブラジル）、内容量12g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・伊達の琥珀（生豆生産国名 メキシコ、イエメン、グアテマラ）、内容量10g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・杜の雫（生豆生産国名 ブラジル、ニカラグア、ドミニカ、インドネシア）、内容量10g（1杯分）、中挽き、ドリップバッグ入り
・ほの香ブレンド（生豆生産国名 ブラジル、エチオピア、グアテマラ）、内容量10g（1杯分）、中挽き、コーヒーバッグ入り
・香りの回廊（生豆生産国名 タンザニア、パプアニューギニア、コロンビア）、内容量10g（1杯分）、中挽き、コーヒーバッグ入り
賞味期限：製造日から540日間
保存方法：直射日光は避け常温で保存してください。
使用上の注意：開封後はお早めにご賞味ください。
販売者：株式会社 ほの香（HONOKA COFFEE）


本商品は、宮城県のふるさと納税返礼品としても採用されています。
]]>https://amanecu.com/?pid=1848004712025-02-07T14:30:39+09:002026-04-05T13:16:50Z2025-02-07T05:30:39Z

●蔵王のふもとの牛乳たっぷり贅沢 杏仁豆腐 まるでなめらかなカスタードプリンのような口あたりの杏仁豆腐です。蔵王の冠雪を思わせる真っ白な見た目と、もったりとしたクリーミーな口どけの良さは、蔵王山麓の牛乳がたっぷり入った証し。フレッシュで濃厚なミルクの美味...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●蔵王のふもとの牛乳たっぷり贅沢 杏仁豆腐
まるでなめらかなカスタードプリンのような口あたりの杏仁豆腐です。蔵王の冠雪を思わせる真っ白な見た目と、もったりとしたクリーミーな口どけの良さは、蔵王山麓の牛乳がたっぷり入った証し。フレッシュで濃厚なミルクの美味しさと杏仁の風味が存分に楽しめます。酪農が盛んな蔵王山麓から自信をもってお届けしたい逸品です。


●なぜこんなにもクリーミーでミルキーなのか
一度食べたら虜になるクリーミーでミルキーな味わいと、しっとりしたブランマンジェのような口あたり。その実現には作り手のこだわりが詰まっています。

【　フレッシュな蔵王山麓の牛乳　】
成分無調整・生乳100％使用の山田乳業の新鮮な蔵王三十六景色牛乳をたっぷりと使用しています。
【　口どけの良さを追求　】
一般的に杏仁豆腐に使用される寒天を使わず、クリーミーになる黄金比率のゼラチンで仕上げています。
【　機械に頼らない職人技　】
熟練の職人が機械を使わずに温度管理をしながら大きな釜で丁寧に手作りしています。


●宮城の名工 渾身のレシピ
蔵王のふもとの牛乳たっぷり贅沢 杏仁豆腐は、令和3年度 宮城県卓越技能者（宮城の名工）を受賞した西洋料理人の桝澤明氏がレシピを監修しています。昭和55年から表彰が始まって以来、わずか100人に満たない料理人の受賞者の一人です。その枡澤氏がこだわり抜いて開発したレシピは、一度食べるとリピーターが続出するほど。常に最高の味わいを提供できるように、レシピに加えて素材の選定までを決定し、技術や手順なども伝えることで枡澤氏の味を再現できるような製造体制になっています。

【　宮城の名工 桝澤明氏　】
一般社団法人みのり　理事
フードコンサルティングHare-masu　代表
仙台市内の調理師専門学校、ホテル専門学校　外部講師
秋保リゾートホテルクレセント元総料理長
＊＊＊ 受賞歴 ＊＊＊
令和5年度調理師関係厚生労働大臣表彰 受彰
令和3年度 宮城県卓越技能者（宮城の名工）受賞


●たっぷり150g入りのスタンドパック
個包装のパック入りとする事で、一般的なカップ入りよりも贅沢な内容量になっています。お二人でシェアもできますし、もちろんお一人でも食べれる融通の利く分量です。ただし、お一人でも気が付くとペロッと食べきってしまう味わいなので、すぐに次のパックに手が伸びてしまうかもしれません。


●食べ方とアレンジ
1パック150g入りで約2食分です。お好きな分量を器にとり、小分けしてお召し上がりください。お好みでフルーツやジャム、はちみつや黒蜜などを加えますと、違った味わいでお楽しみいただけます。


●蔵王そだち ZAO SODACHI
杏仁豆腐を作るみのりファクトリーがある宮城県白石市には、白石の清らかな水で育った作物や畜産物、蔵王の四季折々から生まれた豊富な食材が身近にあります。蔵王そだちブランドは、蔵王連峰の自然豊かな大地で育ったこだわりの素材に限定して仕入れ、地域の生産者が汗水流して育てた食材を活用し、美味しく体に良いものを食べてもらいたい、そんな想いが込められています。


●みのりファクトリー
蔵王連峰の麓にある城下町の宮城県白石市で、地域のソーシャルグッドな食品工場となるべくスタートしたのがみのりファクトリーです。蔵王野菜や果実、きれいな水で育つ牛・豚・鶏などの豊富な地域食材を背景に、素材の良さを最大限に引き出すように手間をかけ、余計なものを加えないシンプルなものづくりに徹します。


●ご注意いただきたい点
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・温度変化や振動により水分が分離することがありますが、品質に問題はありません。
・袋を開けるときケガをしないようお気をつけください。
・クール便でのお届けとなりますので、置き配はご利用いただけません。


●商品詳細情報
名称：杏仁豆腐
原材料：牛乳（国内製造）、乳等を主原料とする食品（植物油脂、乳製品）、グラニュー糖、杏仁霜、（砂糖、ブドウ糖、コーンスターチ、甜杏仁、全粉乳）、澱粉·ゼラチン加工品 （澱粉 、ゼラチン、ブドウ糖） ／乳化 剤、香料、カロチン色素、（一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
内容量：150g／パック
賞味期限：商品ラベルに記載（製造日より30日間）
保存方法：冷蔵保存（10℃以下）
製造者：一般社団法人みのり


本商品は、宮城県のふるさと納税返礼品としても採用されています。
]]>https://amanecu.com/?pid=1838568742024-12-04T11:06:54+09:002026-03-11T17:24:41Z2024-12-04T02:06:54Z

●そば屋のゆず胡椒 宮城県の自社農場で自然栽培された青唐辛子と柚子を使い、料理人が丁寧に手作りするゆず胡椒をお届けします。特徴はしょうゆに漬け込んだ青唐辛子。柚子胡椒の爽やかな香りと辛みに、醤油の風味が一体となった万能調味料です。醤油の味わいそのものは...

あまね｜クラフト缶詰やセレクト高級缶詰を通販販売●そば屋のゆず胡椒
宮城県の自社農場で自然栽培された青唐辛子と柚子を使い、料理人が丁寧に手作りするゆず胡椒をお届けします。特徴はしょうゆに漬け込んだ青唐辛子。柚子胡椒の爽やかな香りと辛みに、醤油の風味が一体となった万能調味料です。醤油の味わいそのものは控えめで、まさに柚子胡椒を引き立てる名脇役。この一瓶で焼きとりや焼き魚等さまざまな料理の薬味や隠し味として幅広くご利用いただけます。こだわりの食材を、化学調味料や保存料を無添加で仕上げた、香り高いゆず胡椒をお楽しみください。


●九州の調味料が東北で進化
九州の食文化の中で欠かせない柚子こしょうは、今や全国定番の薬味として定着しています。その柚子こしょうが東北は宮城で進化を遂げました。農薬を使わずに栽培された青唐辛子を秘伝の製法でしょうゆに漬け込み、丁寧に塩とすり合わせることで、独特の色味の柚子こしょうに仕上がります。柚子の爽やかな香りと、青唐辛子のフレッシュな辛み、醤油の風味が互いに引き立て合う、ここでしか味わえない柚子こしょうです。


●料理人が追い求めた理想の味
柚子こしょうは、料理人が一つずつ丁寧に手作りしています。これまで様々な柚子胡椒を料理に添えてきた経験から、一般的な柚子こしょうとは一味違う、理想とする味を追い求めてきました。その結果生まれたのが、青唐辛子を醤油漬けにした柚子胡椒です。薬味として提供しているそば屋では、常連のお客様から商品化を望む多くの声が上がった逸品です。


●自然派農法の原材料
原材料の青唐辛子と柚子は、里山の豊かな自然が広がる宮城県の西根の森で、極力自然な状態で栽培しています。タラの芽や日本原産の生姜を栽培している西根の森では、除草剤や殺虫剤、殺菌剤などの農薬を使用せずに栽培する事で、植物本来の生命力を生かした栽培にこだわっています。農薬を使わない自然栽培によって育てられた、素材本来の香りや風味が生きた青唐辛子と柚子は、柚子胡椒のようなシンプルな調理法でこそ生きる食材です。西根の森のゆずは生産量が少ないため一部に使用しています。


●混じりっけなしの本物の風味
料理の出来は食材が9割といわれます。柚子こしょうの原材料には、こだわりの青唐辛子と柚子に、塩、しょうゆのみを使用し、着色料や保存料、化学調味料などの添加物を使用せずに製造しています。口に広がる柚子の爽やかな香り、軽やかな醤油の風味、それらが一体になって味わい深い最高の薬味となります。無添加で手作りしていますので、開封後は冷蔵庫に入れて保管してください。


●お召し上がり方
柚子のフレッシュな香りと、青唐辛子のきりりとした辛みに、しょうゆの風味が絶妙に合わさった柚子こしょうは、様々な料理の薬味や隠し味として活躍します。万能調味料として、様々な料理に利用でき、アレンジ次第で幅広い料理にお使いいただけます。そばやうどんの薬味、やきとり、焼肉、餃子、刺身、焼き魚、鍋、湯豆腐、おでん、冷奴、油揚げ、サラダ、和え物にオススメです。


●ご注意いただきたい点
・開封後はしっかりとフタを閉め、冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
・時間ととも香りや風味は落ちていきます。
・細菌の増殖につながる直射日光の当たる湿度が高い場所での保存はお控えください。


●商品詳細情報
名称：柚子こしょう
原材料：唐辛子（宮城県産）、柚子、食塩、しょうゆ、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量：80g
賞味期限：製造日より10か月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
販売者：株式会社veeell
製造者：エンヤ株式会社


本商品は、宮城県角田市と宮城県のふるさと納税返礼品としても採用されています。
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