クラフト缶詰 とは

クラフト缶詰。

耳慣れない言葉ですよね？

気になってこのページをクリックいただいた方、本当にありがとうございます！

あまねでは、セレクトしたクラフト缶詰と自社のクラフト缶詰も扱っていて、クラフト缶詰がどんなものなのか、ちょっとご説明させて下さい。

私たちは、ストーリーのあるふるさとの食材を使い、これまで培ってきたおいしくつくる知恵と技術で缶詰を手作りしています。

クラフト缶詰で誰かと分かち合いたくなる幸せなひととき。

　”ねぇねぇ、美味しいからこの缶詰食べてみて！”

　”この食材ってすごい拘りがあるんだって！”

　”この缶詰をあの人にプレゼントしたら喜びそう♪”

笑顔でそう思っていただける一缶。

このような手作り缶詰を『クラフト缶詰』と呼ぶことにしました。

具体的には、次のようなことをクラフト缶詰は大切にしています。

・ふるさとの食材
・食材のもつ背景
・産地のストーリー
・一缶ずつ手作り

自社で開発し製造するクラフト缶詰には、さらに3つの要素が加わります。

・料理人が目利きした食材をつかうこと
・料理人がレシピを開発すること
・料理人が手作りすること

こんなことを聞くと、なんだか食べてみたくなってきませんか？

これまでの実用的な意味合いが強かった缶詰から、幸せなひとときを過ごすための缶詰へ。

皆さまがこんな思いになっていただける事が、私たちの喜びでもあります。

笑顔のひとときを過ごしていただけるように、私たちは今日もクラフト缶詰をつくり続けています。