DETAIL

●ご注文の締め切りと配送の目安
本商品のご注文は、2026年6月12日までとさせて頂きます。また、本商品の配送日のご指定はお受けいたしかねます。ご注文いただいた商品は、2026年6月13日より順次発送させて頂きます。ご到着までしばらくお待ちいただくよう、よろしくお願い致します。


●産直商品のご注文と配送方法
各生産地からの産地直送となり、各生産者が利用する配送会社でのお届けとなります。産地直送便は、送料込みの料金となりますが、沖縄・離島に関しては、追加送料が＋2,200円となる事ご了承下さい（複数産地からのご注文の場合は、追加で送料が発生し銀行振込での追加決済が発生します）。そして、産地直送商品は、産地直送商品以外の商品と同時決済ができません。加えてご理解お願い致します。


●発送日についてのお願い
今後の気候や収穫時の天候によって、発送日が多少前後します事をご了承ください。梅酒や梅シロップ作り用に、できるだけ青梅がベストなタイミングで収穫して発送させていただきます。


●青梅の発送とご利用について
青梅は熟す前に収穫して、自家製の梅酒や梅シロップに適したタイミングで収穫し、クール便で発送させていただきます。万全を期して出荷させて頂きますが、青梅の中には輸送中に黄色く変色する粒がある事もございます。そのため、ご注文のキロ数よりも少々多めにお入れさせて頂きます。また、新鮮な青梅は水分を多く含みますので、日数が経過しますと、水分が蒸発し実が軽くなっていきます。商品到着後はなるべくお早目にご利用いただく事をおすすめ致します。


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●宮城県産青梅 訳あり
梅花の里、宮城県角田市から新鮮な青梅を産地直送でお届けします。本商品は、複数サイズ混載、擦れ傷や斑点等が含まれる「訳あり青梅」となります。 見た目に多少の難はありますが、質や風味には問題なく、ご家庭用として、梅酒や梅ジュースづくりなどで安心してご利用いただけます。


●こんなところが訳あり
自然の中で育った青梅のため、以下のような梅が含まれます。
・サイズ、形のばらつき
・擦れ傷
・黒点や斑点、色ムラ
※いずれも生育過程で生じたものであり、品質には問題ありません。


●訳ありでも安心
本商品は、生産者が手作業で確認しながら、加工用として問題のないもののみを選別してお届けしています。大きな傷みや品質に影響するものは除外しておりますので、安心してお使いください。


●品種と大きさはおまかせ
白加賀、藤五郎を中心に、収穫に併せてご用意できるものをお送りいたします。また、大きさは一箱の中でもバラつきがあり、均一な大きさではございません。


●梅酒・梅シロップのレシピ付き
梅酒や梅シロップを作るのが初めての方でも、安心してご購入いただけるように、失敗しないレシピを一緒にお届けします。


●梅酒・梅シロップ・ジュース作りにおすすめ
宮城県内でも有数の梅の名産地である角田市。豊かな自然の恵みをたっぷり受けて育った青梅は、爽やかな酸味とフレッシュな香りが広がり、梅酒や梅シロップ作りにオススメです。もちろん梅干しや甘露煮、梅ジャムなどにもご利用いただけます。


●梅酒や梅シロップ作りに必要な青梅のキロ数
使用する青梅の量によって出来上がる量の目安を以下に記載しております。ご自宅で梅酒や梅シロップをこのくらい作りたいという時に、ぜひ購入数量の参考にしてください。

【梅酒】
青梅1kg　➡　約2.2〜2.4リットル
青梅3kg　➡　約6.6〜7.2リットル
青梅5kg　➡　約11〜12リットル

【梅シロップ】
青梅1kg　➡　約0.8〜1リットル
青梅3kg　➡　約2.4〜3リットル
青梅5kg　➡　約4〜5リットル
上記の目安は、使用する材料や梅の状態で変わりますので、あくまで目安としてご利用ください。


●栽培期間中農薬不使用
お届けする青梅は、栽培期間中農薬不使用の青梅になります。農薬を使用せずに自然のまま育てている梅のため、黒い斑点が目立つものもございます。あらかじめご了承ください。お召し上がりいただいても問題ございません。


●知る人ぞ知る梅の産地 梅花の里宮城県角田市
産地は梅花の里として知られ、3月には街の至る所に梅の花が咲きほこる宮城県角田市。40件ほどの生産者が市内各地で梅を栽培しています。毎年青梅の最盛期に合わせて梅まつりが開催され、県内外の多くの方が上質の青梅をもとめて梅花の里・角田市を訪れます。


●太良衛門について
宮城県角田市の里山の自然豊かな環境にある西根の森で、タラの芽を中心に栽培しています。かつて耕作放棄地で林野に戻った農地を一から耕し直し、作物の栽培をはじめてから農薬を使わずに土づくりをしています。水はその土地の湧き水を使用し、極力自然環境に近い環境を整え、その中ですくすく育つように努めています。

【　西根の森　】
宮城県角田市の中山間地にある西根の森。そこでは数々の天然の山菜が自生する自然豊かな環境が広がり、湧き水を生かして育てられるタラの芽や、天然の山菜苗等が全国に出荷されています。昼夜の寒暖差や適した日照、森の木陰があることで、多様な山菜や野菜がすくすくと育つ環境が西根の森の特徴です。


●配送の目安
本商品の配送日のご指定はお受けいたしかねます。ご注文いただいた商品は、2026年6月13日より順次発送の予定となります。ご到着までしばらくお待ちいただくよう、よろしくお願い致します。


●青梅の注意事項について
・品種はお選びいただけません。
・検品はしておりますが、屋外で栽培のため、どうしてもキズ有りが含まれる場合がございます。
・輸送中に変色する粒がある事もございます。
・出荷時点でご注文キロ数より多めに箱詰めしておりますが、発送からご利用までに水分が蒸発し軽くなります。お早めにご利用ください。
・お届け後すぐにご利用できない場合は冷蔵庫で保管してください。


●ご注文前の確認事項
・天候や収穫状況によってはお届け時期が前後する事があります。
・数量やサイズのご指定はできかねます。
・大きさや形は均一ではありません。
・ギフト対応はお受けできません。
・他の商品と同梱ができません。
・お届け日のご指定はできません。
・画像はイメージとなります。


●お受け取りについて
・お客様都合での受取が遅れた事による品質の劣化については、対応致しかねます。
・長期不在等により商品が返送になった場合は原則再送は致しません。
・商品の到着後すぐに開封いただき、状態をご確認ください。


●商品詳細情報
原材料名：青唐辛子（宮城県産）
保存方法：冷蔵保存
発送方法：クール便