DETAIL
●採りたてを産地直送
宮城県の圃場から、採りたてのタラの芽を、産地直送いたします。タラの木1本につき、1個しかない頂芽と言われる、枝先の最も大きな貴重な新芽を一つずつ手摘みし、新鮮な状態でご家庭にお届けします。
●山菜の王様 タラの芽
春の訪れを告げる山菜『タラの芽』。自然豊かな環境の中で日の光をたっぷり浴びて育ったタラの芽を、最も美味しいタイミングで収穫してお届けします。自然環境で育ったタラの芽は、これぞタラの芽という野趣が感じられ、ほろ苦さと共にタラの芽本来の味わいをお楽しみいただけます。一年に限られた日数しか採取できない貴重な春の味覚をぜひご賞味ください。
●最も美味しいタイミングで採取
タラの芽は採取するタイミングで味わいが異なります。新芽が少し伸びてハカマが開いた状態が、甘みが増して食べるのに最も適したタイミングです。成長の早いタラの芽のベストなタイミングを逃さずに、採りたてのタラの芽を西根の森から直送でお届けします。
●オススメの食べ方
タラの芽のオススメの食べ方といえば、やはり天ぷらです。揚げたてのサクッとした衣と、もっちりとした食感が堪りません。また、炒め物やオイル系のパスタにも相性が良いですので、ペペロンチーノや和風パスタもオススメです。湯がいてサラダやおひたし、和え物などでもお楽しみいただけます。
●保存方法
タラの芽はあまり日持ちがしないため、受け取り後はお早めに召し上がりください。保存する場合は、軽く濡らした新聞紙などで包み、密封しないように容器に入れて冷蔵庫で保存します。3日ほどを目安にお召し上がりください。
●ご家族でもお一人様でもオススメ
ご家族での一食分や、お一人様でのお食事に最適な150gでの販売です。お一人様ですと1食50gで3回に分けて食べきれる分量ですので、調理法を変えてお楽しみ頂けます。まとめ買いをご希望の方には300gがオススメです。
●丁寧に梱包してお届け
採れたてのタラの芽を、丁寧にトレーにパッキングします。50gパックを3つ箱詰めしてお届けいたします。300gの場合は、100gパックを3つ箱詰めしてお届けいたします。
●タラの芽の注意事項
・天候と生育状況により、収穫が遅れる場合がございます。
・採取できるタラの芽には複数の品種があり、混在することがございます。また、品種の指定はお受けできません。
・稀にタラの芽のハカマの中に小さい虫がいる場合がございます。お召し上がりの際には必ず水洗いをして下処理してから調理ください。
・大きさにはバラつきがございます。予めご了承ください。
・トレーにパッキングしたままの状態で、室温で保管するのはお控えください。タラの芽が傷むのが早まります。
・冷凍保存は風味をと食感を損ないます。
・ご到着後はお早めにお召し上がりください。
●お受け取りについて
・お客様都合での受取が遅れた事による品質の劣化については、対応致しかねます。
・長期不在等により商品が返送になった場合は原則再送は致しません。
●出荷できない場合
・万が一病害の発生、異常気象や天災等で一定の品質に満たない又は出荷不可となる場合は、ご注文をキャンセルさせていただき、返金いたします。
・生産者及び当店が、商品の当該金額でお客様にご満足いただけない品質だと判断した場合、天災等で出荷不可能になった場合にかぎり、当店都合でのキャンセル扱いとなります点をご了承ください。
●商品詳細情報
品名：タラの芽（宮城県産）
数量：150g、300g
配送：クール便（冷蔵）
生産者：合同会社太良衛門
販売者：株式会社veeell
本商品は、宮城県角田市と宮城県のふるさと納税返礼品としても採用されています。
【期間限定】 原木収穫 タラの芽 真ダラ 西根の森
