DETAIL

・予約販売の受付開始
2024年度分の予約を開始しました。9/18以降に順次発送致します。ご希望のお客様は「カートに入れる」から通常通り購入頂ければ幸いです。予約商品のため同時発送ができず、他の商品との同時購入はできかねる事ご了承下さい。


●予約販売の流れ
１）通常通り「カートに入れる」から購入します。
２）注文受付メールが届きます。
３）商品発送後に発送メールが届きます。


・決済について
クレジットカード・AmazonPay：お支払いが先となりキャンセル対応できません。キャンセル時の返金は、銀行口座への振り込みとなります。ご返金時に、クレジットカード・AmazonPay利用手数料、銀行振込手数料を差し引いた金額を返金する事となります。クレジットカード・AmazonPayをご利用のお客様はご了承下さい。


●ご注文前の確認事項
・お届け日の指定はお受けいたしかねます。
・天候や生育状況によって発送日が前後する場合がございます。
・大きさにはバラつきがございます。大きさは指定できませんので、予めご了承ください。
・その他の商品との同梱発送ができません。
・お届け後は、必ず冷蔵庫の野菜室で保管ください。
・ご到着後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージとなります。


●お受け取りについて
・お客様都合での受取が遅れた事による品質の劣化については、対応致しかねます。
・長期不在等により商品が返送になった場合は原則再送は致しません。


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●完熟いちじく 生食用
梨などの果樹栽培が盛んな宮城県蔵王町産の完熟いちじくを生食用でお届けします。濃厚な甘みとねっとりとした歯触りに、種のぷちぷち食感がクセになる味わいです。熟しても果実の表面の色は赤くならずに、黄緑から少し茶色く色づくバナーネという品種のイチジクです。ハウスではなく、日光をたっぷり浴びれる路地で大切に育てた完熟いちじくをぜひご賞味ください。


●オンライン販売が難しい“完熟”いちじく
日持ちしない事から生食用の完熟イチジクはほとんどオンラインで販売されません。スーパー等の店頭で見かけるものは熟す前に収穫され、そこから流通で数日が過ぎたイチジクです。イチジクは追熟しないため、収穫された時の甘さがそのままの果実です。当然ですが完熟で収穫されたものが最も美味しいですが、早いものだと翌日には傷み始めまてしまいます。今回は農家さんのご協力で、輸送にも耐えれるぎりぎりの完熟したタイミングで甘さがのったイチジクをお届けします。


●数量限定出荷！産直だけで毎年完売になる人気
蔵王の産直だけで毎年完売してしまい、蔵王の完熟いちじくはほとんど市場に出回りません。しかし、今回は農家さんのご協力により、数量限定で皆さまにお届けできる事になりました。上限に達しましたら販売終了となりますので、ぜひお早めにお求めください。


●大粒でバナナのような濃厚な甘み
完熟いちじくは、酸味がほとんどなく、バナナのような濃厚な甘みが楽しめます。糖度が16度から最高で23度にもなるという抜群の甘みをぜひご体験ください。この秋は大粒で柔らかい完熟いちじくをかぶりついてはいかがでしょうか。


●皮ごと食べられる柔らかさ
完熟いちじくは皮を剥く必要がありません。皮が薄く柔らかいためそのまま召し上がれます。赤い部分がぎっしりと詰まっていて、種のぷちぷち食感も楽しめます。


●甘く大きな果実ができる理由
お届けする完熟いちじくは、植物の生存本能を生かした画期的な方法で栽培しています。いちじくの木は上に伸びる性質がありますが、あえて、樹高が低くなるように選定して、枝が真横に伸びるように誘引します。そうすると、イチジク本来の上に伸びようとする成長とは異なるストレスが木にかかり、子孫を残そうと実をつけるようになります。また、いちじくの葉っぱが重ならないように剪定することで、光合成が活発に行われ、大きくて甘いイチジクに成長します。剪定と誘引の全てが「果実により栄養が行き渡る樹形」に整えるために行われます。


●生産者さん直伝！おいしい食べ方
イチジクは日持ちがしないフルーツです。届いたらすぐに食べるのが最もおいしい食べ方です。その他にはケーキやジャム、ゼリー等にもお使いいただけます。また、農家さん直伝の以下の食べ方もオススメですのでぜひお試しください。


【砂糖0％の天然シャーベット】
冷凍庫で凍らせたイチジクをフォークなどでつぶすと、簡単に果肉100％のシャーベットになります。

【生ハムチーズ】
6等分にカットして、チーズと生ハムを巻いて食べると、最高のワインのおつまみになります。


●保存方法
食べきれないイチジクは冷蔵庫で保管します。完熟のイチジクは特に日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。冷蔵庫で保管しても日毎に柔らかくなります。また、冷凍保存すれば1年ほどは保存する事ができます。


●商品詳細情報
原材料名：いちじく（宮城県産）
内容量：500g
賞味期限：出荷日から3日
保存方法：冷蔵庫で保管