DETAIL
●北海道産鮭水煮（からふとます）
創業100年を数えるストー缶詰が創業当初から製造しているのが北海道産鮭水煮です。1世紀にもわたるロングセラー商品という信頼と実績のあるブランドです。さけ科さけ属のからふとますは、紅鮭と比べると、桜色のほんのりした色味とあっさりした味わいが特徴です。ボリュームのある内容量でたっぷりと様々な料理にお使いいただけます。
●北海道産のからふとます
カラフトマスはサケ目サケ科に属し、英語でピンクサーモンと呼ばれています。水煮には旬の時期に北海道で水揚げされた脂がのったカラフトマスを使用しています。紅鮭と比べると、さっぱりした味わいですが、鮭特有の風味があり脂のりもいいので、鮭を食べる満足感もあります。濃い鮭の味わいがお好みの方は当店も取扱いの紅さけ水煮、サッパリした味わいならこちらの北海道産鮭水煮がオススメです。
●素材本来の味わい
原材料にはからふとますと塩だけを使い、余計な味付けはせずに仕上げています。化学調味料や添加物を使用していない素材そのものの味わいが楽しめます。控えめな塩味のため幅広い料理に使えて、お手元にあると心強い一缶です。
●アレンジレシピ
北海道産鮭水煮は、優しい塩味なので幅広くアレンジが楽しめます。北海道の鮭のちゃんちゃん焼きや石切り鍋はもちろん、鮭チャーハンや炊き込みご飯、パスタやサラダにスープ、ムニエル、和え物、贅沢なサケ茶漬け等でぜひお試しください。
●創業100年の歴史「ストー缶詰」
ストー缶詰は創業当初から北海道の地でタラバガニの缶詰に携わり、今では北海道の海の幸を生かした水産缶詰を幅広く製造しています。「皆さまの食卓を豊かなものにさせて頂くことをモットーに＜品質＞には拘って商品開発をしております。原料に拘り、味付けに拘り、副材料にも拘りそして出来上がった商品を適正価格でお客様に提供する。それが長年続けてきた弊社の信念です。（HPより抜粋）」大正時代の創業から「美味しさ」を追求してきたストー缶詰。缶詰の味わいには、素材と味へのこだわりが築いた100年の歴史が詰まっています。
●ご注意いただきたい点
・本製品の製造工場では、えび、かに、小麦、卵、乳成分を使用した製品も製造しています。
・開缶時および内容物を取り出す際には、切り口で手を傷つけないないよう十分注意してください。
・開缶後は速やかにお召し上がりください。使い残しは、他の容器に移し、冷蔵庫に入れてお早めにご使用ください。
●商品詳細情報
名称：からふとます水煮
原材料：からふとます(さけ) (北海道産)、食塩
内容量：175g
保存方法：冷暗所にて保管
賞味期限：製造日から3年
販売者：ストー缶詰株式会社
