DETAIL
・三陸の海の幸セット
●番屋風蒸し牡蠣水煮
●さんま煮付け
●いわし煮付け
●さば味噌煮
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・番屋風蒸し牡蠣水煮
牡蠣の養殖が盛んな岩手県陸前高田の広田湾。その三陸の海で、3年連続豊洲市場で日本一の評価を獲得した牡蠣が育てられているのをご存知でしょうか。番屋風蒸し牡蠣水煮は、その最高評価を得た牡蠣を生産するマルテン水産の、三年物の牡蠣を贅沢に使用しています。旬の広田湾の牡蠣は、プリっとし身と舌に残る上品な旨味がまさに絶品です。そこに、陸前高田産のゆずの爽やかな香りがほのかに鼻を抜けていく、他にはない一缶です。
・国産さんま煮付け
国産の脂乗りが良い秋刀魚を煮付けにした一缶です。脂乗りの良い秋刀魚はしっとりしていて、青魚特有の臭みはありません。甘さ控えめのきりっとした醤油の風味が、秋刀魚の味わいを引き立て、そのままでも食卓の一品になってしまう程の味わいです。晩酌のお供にもオススメのさんま煮付けをぜひお試しください。
・三陸産いわしの煮付け
三陸産の新鮮ないわしを醤油ベースのタレで煮付けた一缶です。旬のいわしは脂乗りが良く、身がふっくら。その上脂のくどさや魚特有の臭みは全くありません。甘さを控えたきりっとした醤油の風味がいわしの旨味を引き立てます。下処理や味付けが、いわしの旨味を引き出すように計算されつくした逸品です。ぜひお試しください。
・三陸産さば味噌煮
三陸産の鮮度のいいサバから脂が乗ったサバを厳選して味噌煮にした一缶です。味噌には岩手の陸前高田で江戸時代から味噌醤油を醸造する、八木澤商店の本醸造味噌を使用しています。ひとくち口に入れると、ふくよかな味噌タレの風味が広がり、しっかりとしたサバの旨味も味わえます。丁寧な下処理で青魚特有の臭みもありません。ぜひご家庭でお試しいただきたい三陸の一缶です。
・商品詳細情報
品名：番屋風蒸し牡蠣水煮
原材料名：牡蠣（岩手県）、柚子、食塩
固形量：50g 内容総量：80g
保管方法：直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限：製造日より3年
品名：さんま煮付け
原材料名：さんま(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、酒、片栗粉、生姜、昆布
固形量：125g 内容総量：180g
保管方法：直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限：製造日より3年
品名：いわし煮付け
原材料名：いわし(三陸産)、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、発酵調味料、酒、片栗粉、生姜、昆布
固形量：125g 内容総量：180g
保管方法：直射日光を避け、常温で保存
賞味期限：製造日より3年
品名：さば味噌煮
原材料名：さば(三陸産)、味噌(大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、生姜、片栗粉、酒、昆布
固形量：125g 内容総量：180g
保管方法：直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限：製造日より3年
