DETAIL
・さけ中骨水煮
さけ中骨水煮は、北海道産秋サケの身付きの中骨を使用しています。脂ののった秋サケを骨まで柔らかな水煮に仕上げました。丸ごと食べれる柔らかさですので、栄養を摂りたいお子様から年配の方までオススメできる一缶です。中骨のサクサクとした食感が楽しく、塩が効いた味わいですので、温めてそのままはもちろん、白ご飯にもよく合います。ぜひご賞味ください。
・栄養豊富な鮭の中骨
栄養が豊富な魚の中でも、鮭の中骨はカルシウムが特に豊富なことが知られています。なんとカルシウムはサバ缶の5倍ほどになるというデータもあり、DHAやEPAももちろん含まれています。また、骨を作る素になるビタミンDも豊富なのでこれらの栄養が不足している方にオススメです。
・骨まで食べれる柔かさ
鮭の中骨の水煮を食べた事がない方も多いかもしれません。昔からお店の缶詰コーナーに並んでいるのには理由があります。食べ方が分からないという方は、まずそのまま食べてみてください。サクサクとした中骨の食感と鮭の味わいがなんとも美味しいんです。中骨は歯ごたえのあるスナックに近い噛み応えですので、食感が邪魔になるという事もほぼありません。
・中骨水煮ができるまで
中骨に多く身が付いた状態で、手作業で中骨部分をカットしていきます。生の硬い中骨のカットは、手に大きな負担がかかる作業のため、週のうち2日しか生産できません。その二日間に集中してカットした中骨を1枚1枚きれいに並べて詰めていきます。しっかりと身が付いた中骨水煮をぜひお試しください。
・アレンジも楽しめる
さけ中骨水煮は、そのままお酒のアテや、ご飯にのせて醤油を少したらして食べる等の定番の他にも、意外とアレンジができる缶詰です。おろしポン酢のせや和え物、あら汁、炊き込みご飯、炒め物、トーストなどで楽しめます。いろんな料理にアレンジができて栄養も豊富なのがうれしい一缶です。
・根室の食材にこだわり抜く「マルユウ」
北海道の根室で創業40年を数える老舗缶詰メーカーがマルユウです。日本最東端の地で、開業当初から続く缶詰づくりは、「新鮮で美味しい根室の食材にこだわり抜いて、最高品質の缶詰をつくるという、シンプルで最も大切なもの」という考えのもとに行われ、妥協のない缶詰づくりの原点となっています。一尾ずつ丁寧にさばき、素材の鮮度とその素材を生かす熟練の職人によって、日本最東端の地で今日も一缶ずつ愛情と美味しさが詰まった缶詰が作られています。
・ご注意いただきたい点
●開缶時、液汁のとびはねにご注意下さい。
●開缶後はお早めにお召し上がり下さい。
●破裂する恐れがありますので缶のまま直火にかけないで下さい。
●本品は「かに」の製品と共通の設備で製造しています。
・商品詳細情報
品名：さけ中骨水煮
原材料名：白鮭中骨(北海道産)、食塩
固形量：120g
内容総量：180g
賞味期限：製造日より3年
製造者：株式会社マルユウ 北海道根室市海岸町2-55
