DETAIL
・産直商品のご注文と配送方法
各生産地からの産地直送となり、各生産者が利用する配送会社でのお届けとなります。産地直送便は、送料込みの料金となりますが、沖縄・離島に関しては、追加送料が＋2,000円となる事ご了承下さい（複数産地からのご注文の場合は、追加で送料が発生し銀行振込での追加決済が発生します）。そして、産地直送商品は、産地直送商品以外の商品と同時決済ができません。加えてご理解お願い致します。
・発送のタイミング
当商品は、毎週水曜日から火曜日までにいただいたご注文を、金曜日に発送させていただきます。一週間分のご注文を週に一度の金曜日に産地直送で発送いたします事、ご了承ください。
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・ホワイトアスパラ香る至福のポタージュ
世の中に美味しいスープはいっぱいありますが、これだけホワイトアスパラガスを贅沢に感じられるスープはありません。岩手県の株式会社馬場園芸のブランドsannimon(三右ヱ門・さんにもん)のホワイトアスパラガス 白い果実を贅沢に使用しています。ホワイトアスパラガスの甘みと風味が贅沢に感じられるポタージュをぜひご家庭でもお楽しみください。
生産者のストーリーも是非ご覧ください。
・飲むホワイトアスパラガス
原材料にはホワイトアスパラガスを60％以上を使用しています。スープの半分以上がホワイトアスパラガスで出来ており、一口食べた瞬間、ホワイトアスパラガスの香りが口中へと広がります。素材を生かすために、化学調味料は一切使わず、ホワイトアスパラガスとじゃがいも、鶏ガラと産地の野菜で作ったブイヨンから丁寧に手作りしています。
・冷凍で風味が生きたスープに
素材の風味を大切にするためにあえて冷凍スープにこだわりました。解凍すると、まるでホワイトアスパラガスをそのままいただいているような豊かな風味が味わえます。解凍は袋のまま電子レンジ600wで4分間。簡単に美味しいスープの完成です。
・ホワイトアスパラガス「白い果実」
ホワイトアスパラガス 白い果実は、まるで果実のような甘さとみずみずしさが特徴です。収穫時の切り出したアスパラの小口からは水滴がおちるほど。sannimonのホワイトアスパラは、昼夜の寒暖差のある環境と遮光法による伏せ込み栽培という手間暇のかかる栽培方法によって、とうもろこしのような甘さ・生で食べられる柔らかさ・口中に溢れるみずみずしさを実現したアスパラです。
・白い果実の美味しさの理由
岩手県北部に位置する二戸市浄法寺町。北国・岩手の中でも特に寒さが厳しく冬の訪れが早いこの町で、冬採りホワイトアスパラガス 白い果実は育ちます。春から秋にかけて露地でじっくり栄養を貯め込んだ株を、11月初旬に堀り上げて遮光ハウスへ。昼夜の寒暖差が大きい浄法寺では、夜間の低温によりアスパラガスの呼吸が抑制され、糖の消費が少なく済むことで、驚くほど甘いホワイトアスパラガスを作ることができます。また、土寄せせずに育てるため、サポニンの生成が抑えられ、苦みが少なく柔らかな食感に。それは正に白い果実の名にふさわしい美味しさです。
・「にっぽんの宝物JAPANグランプリ」でグランプリ受賞(最強素材部門)
日本全国から農業生産者や食品加工業者など、各社自慢の商品が集まった「にっぽんの宝物JAPANグランプリ」にて、白い果実は最強素材部門でグランプリを獲得しました。
・調理方法
袋のまま電子レンジ600wで4分間加熱いただくと、簡単に美味しいスープの完成です。袋を開封する際は蒸気口部を上にして、切り口部から開封してください。中身が相当熱くなっていますので、開封する際の蒸気口部からの蒸気に十分にご注意ください。
・暑い季節におすすめ冷製スープ
あたためて召し上がるのはもちろんのこと、冷製もぜひお試しいただきたい食べ方です。冷製で召し上がるには、冷蔵庫で冷蔵解凍するのがオススメです。暑さ厳しい季節には、さっぱりと冷製スープで召し上がるのはいかがでしょうか。
・商品詳細情報
品名：ホワイトアスパラ香る至福のポタージュ
原材料：ホワイトアスパラ(岩手県産)、チキンブイヨン(鶏がら、玉ねぎ、セロリ、ハーブ、スパイス)、じゃがいも（岩手県産）、生クリーム、食塩、（一部に乳成分、鶏肉を含む）
内容量：1袋あたり160g×3袋
賞味期限：製造日から360日
保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存して下さい）※一度解凍したものの再冷凍は避けて下さい。
販売者：株式会社馬場園芸 岩手県二戸市浄法寺町小池60-2
配送：クール便（冷凍）
発送日：毎週金曜日
