DETAIL
●仙台みそ 焼きしそ巻き
しそ巻きの本場仙台から焼きしそ巻きをお届けします。仙台味噌を使用したくるみ味噌をしその葉で包み焼き上げました。パリパリした紫蘇の食感と、くるみ味噌の芳醇な香りとまろやかな甘さが特徴です。シンプルな紫蘇とくるみ味噌の組み合わせは、素材の味わいや製法がごまかせないからこそ、熟練の職人が昔ながらの食材でこだわって製造しています。ぜひ本物の宮城仙台の郷土の味をお試しください。
●3つの特徴
仙台みそ焼きしそ巻きが美味しくて人気なのには理由があります。
【 1 】伝統の郷土の味
本場仙台の郷土の味をお届けするために、添加物や化学調味料、保存料を使わずに手作りしています。
【 2 】こだわりのくるみ味噌
仙台みそに、ごま、くるみの香り豊かな味わいに、はちみつのまろやかな甘みを加えています。
【 3 】焼いてヘルシーに
一般的な揚げるしそ巻きよりも、ヘルシーな焼きしそ巻きは一本あたり34kcalと低カロリー、でも味わいは本物。
●仙台名物しそ巻きとは
宮城の郷土料理として親しまれているのがしそ巻きです。仙台味噌にごまやくるみを練り込んだ甘味噌を青紫蘇で巻き、揚げたものがしそ巻きです。発祥については、かの伊達政宗公が、鳴子温泉の湯治客のために作ったという説もあり、それほど古くから地元で愛されている郷土の味です。いまだに自家製でしそ巻きをつくる家庭もあり、スーパー等でも陳列され、それぞれに異なる味わいが楽しめるのも魅力となっています。
●仙台味噌を使用
伊達政宗公の時代から仙台藩で自給生産されてきた歴史ある味噌が仙台味噌です。赤味噌の代表格とも言われる米麹と大豆、塩を原料とした米味噌です。仙台味噌となるには、様々な基準があり、定められた大豆と麹の割合や塩分濃度等をクリアしてはじめて仙台味噌と呼ばれます。つやのある美しい赤色に、すっきりとして大豆の旨味が生きた味わいが特徴です。
●丁寧に手焼き
宮城仙台の郷土料理であるしそ巻きは、熟練の職人が青しそでくるみ味噌を手巻きして、丁寧に一本一本焼き上げています。そうする事で微妙に表情の異なるそれぞれのしそ巻きを、いい塩梅の焼き加減に仕上げています。
●食べきり8本入り
1パックには8本入りで、開封してもお一人で食べきれる内容量となっています。お2人でしたら4本ずつ一品料理に、3人でしたら1パックでは足りないかもしれませんので、もう1パックどうぞ。仙台みそ 焼きしそ巻きは3パック、6パック、12パックをご用意しておりますので、お好みの数量をお求めください。
●おいしい食べ方
封を開けたらそのまま召し上がれます。しそ巻きの食べ方は幅広く、お茶うけやおやつ、ご飯のお供や弁当のおかずとしてもご利用いただけます。また、日本酒やビールのおつまみとしても相性がいいのでオススメです。
●注意事項
・商品の開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・本商品の3パックはクロネコゆうパケットでのお届けとなります。
・味噌が少しはみ出しているものや一部変形したしそ巻きがある場合がございますが、品質に問題なく召し上がれます。
●クロネコゆうパケットでのお届けについて
・3パックはクロネコゆうパケットを利用しての配送です。クロネコゆうパケットはお届け先の郵便受けにお届けするサービスになります。大きな問題はございませんが、食品のポスト投函に抵抗がある方はご遠慮ください。
・商品発送よりお届けまで3日〜1週間ほどとなります。
・日時指定などの配達日指定はできません。
●商品詳細情報
名称：惣菜
原材料名：砂糖(国内製造)、みそ、小麦粉、くるみ、はちみつ、ごま、七味唐辛子、植物油脂、しその葉、（一部に小麦・大豆・ごま・くるみを含む）
内容量：8本／パック
賞味期限：製造日から常温で30日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい
加工者：株式会社菅野食品
宮城仙台みそ 焼きしそ巻き
