DETAIL
手軽に本格的な味を楽しめる、芳ばしく焼き上げたサバの旨味たっぷりのアヒージョが登場しました。オイルに包まれた芳ばしいサバに、にんにくやバジル、唐辛子等が相まって、インパクトのある味わいを作り出しています。
更に、しいたけやかつお節の和風のエキスが隠し味として深い旨味を創り出しています。その為、一口食べると口の中に広がるサバの旨味や、焼いた芳ばしい香りはまさに絶品。
このアヒージョは、そのまま召し上がって頂くだけでなく、様々なアレンジが可能です。サバの旨味や焼いた香りが溶け込んだオイルは、パスタソースのベースとして使用したり、バケットにつけてアペタイザーとして楽しむ事もできます。様々な料理のアクセントとして、一缶あると便利ですね。
さばのアヒージョは、忙しい日々の食事の時間を特別なものにしてくれる一品です。家族や友人との食事会やパーティー、または自分ひとりの贅沢なひと時にもぴったりです。美味しさと手軽さを兼ね備えたこの商品は、忙しい日常の魅力的な選択肢となります。
是非、そんな特別な食事の時間を演出してくれる小浜海産物 Micolle 焼さばアヒージョを一度お試しください。きっと思わず虜になること間違いありません。
＝＝＝以下、商品の詳細情報＝＝＝
・焼さばアヒージョ
芳ばしく焼き上げたサバの旨味たっぷりのアヒージョです。オイルに包まれた芳ばしいサバに、にんにくやバジル、唐辛子等が相まってインパクトのある味わいに。さらに、しいたけやかつお節の和風のエキスが隠し味として深い旨味を創り出しています。サバの旨味や焼いた芳ばしい香りが溶け込んだオイルは、パスタソースに使ったり、バケットに付けるなどして余すところなく楽しめる一缶です。
・職人が焼き上げる焼さば
サバを職人が丁寧に焼き上げることで、缶詰には似つかわしくない芳ばしい香りが漂います。脂がのったサバを焼いて余分な脂を落としているので、芳ばしい香りと旨味だけが凝縮されています。
・脂乗りのいい鯖を使用
最も脂のりの良いノルウェー産のサバのみを厳選して使用しています。ノルウェー産のサバは、プランクトンが豊富な海で十分に育った段階で計画的に漁獲されるため、国産のサバに比べて魚体が大きく脂乗りがいいのが特徴です。
・魚の美味しさを再発見 Micolle
Micolleは福井県の小浜海産物の魚の新しい食べ方を提案するブランドです。魚の美味しさを再発見できるような提案型ブランド。焼さばアヒージョも、これまでの一般的なサバ缶と一線を画す個性的な味わいとパッケージになっており、まさにサバの美味しさを再発見できる一缶です。
・格上げレシピ
一般的なサバ缶では真似できない、焼さばアヒージョの芳ばしい香りと旨味が、レシピを格上げしてくれます。オイルごと使ったパスタやパエリア、ピザ、サンドイッチ、ピンチョスやブルスケッタ、サラダ等の洋食系のレシピでアレンジを楽しめます。
・お召上がり方
缶を開けてそのまま食べてもおいしく召し上がれますが、沸騰したお湯で5分ほど湯煎するのがオススメです。湯煎することで香りが引き立ち、サバの身がよりふっくらと仕上がります。
・ご注意いただきたい点
●破裂してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。
●缶を開ける時や、中身を取り出す時に、蓋や切り口で手を切らないように、気をつけてください。
●お使い残りが出た場合は、他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。
・商品詳細情報
名称：さば油漬
原材料名：さば(ノルウェー産)、食用オリーブ油、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しいたけエキス、食塩、唐辛子、ガーリック、バジル、かつお節エキス／増粘多糖類
固形量：40g
内容総量：80g
保管方法：直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限：製造日より冷暗所で3年
