DETAIL
- 梱包と熨斗について -
ギフト用に梱包と熨斗をご希望のお客様は、「カート画面のお届け先住所設定画面」にて設定が可能です。ギフト設定では、包装と熨斗が設定でき、複数の場所へのギフト設定も可能です。
・化粧箱あり:300円(税抜):商品を化粧箱に入れた状態で、ダンボールに入れ発送致します。
・包装あり:300円(税抜):商品を化粧箱に入れ、包装紙でラッピングした状態で、ダンボールに入れ発送致します。
・熨斗あり:100円(税抜):ダンボール内に熨斗が入っている状態で発送致します。
*注意1:上記の設定金額は、1セットの時の料金となりますので、複数商品の時は、複数倍の料金が加算されます。
*注意2:「化粧箱なし」の時、「包装あり」は選択できません。システム上カート画面に表示されておりますが、購入されてもキャンセルとなる事ご了承下さい。
おつまみ缶詰 洋食おつまみセット(デミート/牛タンシチュー/たこアヒージョ/あわびアヒージョ)
洋風のおつまみ缶詰をセットにしました。特別な日の晩酌に、高級缶詰で一杯如何でしょうか。ビール、ハイボール、ワインなどのおつまみにぴったりです。
洋食缶詰 洋食屋セット(デミート/週末牛タンシチュー)
洋食屋さんでお馴染みのデミグラスソースのミートボール缶詰と、牛タンシチュー缶詰をセットにしました。本格的なお店の味が味わえる高級缶詰です。特別な日にワインとご一緒に如何でしょうか。
・週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス
レストランの料理人が、玉ねぎを炒めるところから丁寧に調理し、熟成させた濃厚なデミグラスソースが際立つ牛タンシチューです。料理人が、ちょっと贅沢な週末の食卓で楽しい食事の時間となるように、丹精込めて一から手作りしました。赤ワインと野菜の旨味が溶け込む、本格的なレストランの味をぜひご堪能ください。
缶のまま約5分間湯煎または、器に移してレンジで温めてお召し上がりください。熟成した濃厚なソースは、バケットやパスタにも相性抜群です。フルボディの赤ワインと合わせて、普段より少し贅沢な週末の時間をお過ごしください。
・デミート デミグラスミートボール
国産牛肉を手ごねしたミートボールを、一から丁寧に仕込んだ本格デミグラスソースでじっくりと煮込みました。完全手作りの逸品を是非ご賞味ください。
・美味しさを追求した製造方法
赤ワインをたっぷり使ったデミグラスソースは、寝かせて2日をかけ、しっかり熟成させています。寝かせる事によって、材料の味がまとまり、味わい深い濃厚なソースに仕上げました。また、缶詰には化学調味料、保存料を使用せず、手間暇かけたレストランのレシピで製造しています。料理人が3日間かけ、手仕事のなせる美味しさを追求しました。
・魚市場キッチン タコのアヒージョ
タコの名産地である宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。目の前の市場から生きた水タコを仕入れ、下茹でヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。ブランドたこである志津川湾産タコは、噛むほどに上品な旨味が広がります。オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。ご家庭でお楽しみ下さい。
「西の明石、東の志津川」といわれるタコの名産地である志津川湾は、世界三大漁場 南三陸沖に面する宮城県南三陸町にあります。海岸線まで迫る山々から栄養豊富な水が湾に流れ込み、沖合では親潮と黒潮がぶつかる為、海の生き物にとっては絶好の住処となります。豊富なプランクトンや多様な海藻類が、上質なカキやウニ、アワビを育てます。ウニなどを餌とする南三陸のグルメなタコは、身が柔らかく、独特の甘みと旨味がのった高級ブランド食材として流通しています。
・魚市場キッチン アワビのアヒージョ
世界三大漁場のミネラル豊富な海で育ったアワビを、贅沢に1個半も詰め込みました。アワビは食べやすい大きさにカットし、ニンニクと唐辛子で風味付けしたオリーブオイルのアヒージョです。身は柔らかく、程よい弾力があり噛むほどに甘みを感じられます。シンプルな味付けによって、磯の風味と旨味をより一層味わえる贅沢な一缶です。
南三陸は宮城県内屈指のアワビの産地として知られています。特に南三陸町の歌津地区のアワビは、昭和天皇即位の儀式「大嘗祭」に献上されたほどの逸品です。アワビの餌となるワカメやヒジキやフノリなどの資源が豊富なため、濃厚で磯の風味が味わえるアワビに育ちます。また、身が柔らかく、絶妙な歯ごたえがあるのも特徴です。
・料理人手作りの高級缶詰
当商品は料理人が1品ごと手作りで調理し缶詰にしております。工場生産ではない為、生産個数も限界があり一般の缶詰に比べ値が張りますが、味に自信を持って提供する高級缶詰です。
・商品詳細情報
品名:週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス
原材料名:牛タン(オーストラリア産)、エリンギ、にんじん、じゃがいも、薄力粉、赤ワイン、トマトピューレ、牛肉、バター、ウスターソース、ブランデー、はちみつ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、しょうゆ、にんにく、セロリパウダー、食塩、ナツメグ、しいたけ、ホワイトペッパー、鷹の爪、月桂樹の葉、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分標示(100gあたり):エネルギー134kcal、タンパク質9.5g、脂質5.0g、炭水化物12.8g、食塩相当量0.67g
内容量:300g/缶
アレルゲン:一部に小麦、乳成分、大豆を含む
保存方法:直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限:製造日から常温で2年
品名:デミート(デミグラスミートボール)
原材料名:ミートボール(牛肉(国産)、たまねぎ、牛乳、卵、パン粉、食塩、砂糖、にんにく、ホワイトペッパー、ナツメグ)、じゃがいも、にんじん、薄力粉、赤ワイン、トマトピューレ、牛肉、バター、ウスターソース、ブランデー、はちみつ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、しょうゆ、にんにく、セロリパウダー、食塩、ナツメグ、しいたけ、ホワイトペッパー、鷹の爪、月桂樹の葉(一部に小麦、乳成分、大豆、卵を含む)
栄養成分標示(100gあたり):エネルギー191kcal、タンパク質11.7g、脂質11.0g、炭水化物11.4g、食塩相当量1.22g
内容量:225g
アレルゲン:一部に小麦、乳成分、大豆、卵を含む
保管方法:直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限:製造日から常温で2年
品名:アワビのアヒージョ
原材料名:アワビ(宮城県南三陸町産)、オリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子
栄養成分表示(90gあたり):エネルギー116kcal、たんぱく質14.8g、脂質4.6g、炭水化物4.0g、食塩相当量0.8g
内容総量:90g(固形量:68g)
保管方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
賞味期限:製造日から常温で1年2ヵ月
品名:タコのアヒージョ
原材料名:タコ(宮城県南三陸町産)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子
栄養成分表示(85gあたり):エネルギー142kcal、たんぱく質18g、脂質6.8g、炭水化物1.5g、食塩相当量0.5g
内容総量:85g(固形量:68g)
保管方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
賞味期限:製造日から常温で1年2ヵ月